Γνωρίστε την Ομάδα μας

Γνωρίστε την Ομάδα μας

Δρ Clinton Lee - BAcc (HONS). MBA.DBA. Πιστοποίηση APWASI Global Professional Wine and Spirit Professional

Εκτελεστικός Διευθυντής της APWASI

Ο Δρ Clinton Lee έχει πτυχίο στη Λογιστική, MBA στα Χρηματοοικονομικά και Διδακτορικό στη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Έχει αποκτηθεί το πτυχίο Wine Spirit and Education και Certified International Educator από το Λονδίνο του Ηνωμένου Βασιλείου. Ο Δρ Lee έχει επίσης αποκτήσει τον Πιστοποιημένο Ειδικό Οίνου, τον Ορισμένο Πιστοποιημένο Ειδικό των Πνευμάτων και τον Γαλλικό Μελετητή Οίνου (ΗΠΑ). Είναι πιστοποιημένος εκπαιδευτής Sherry που απονέμεται από το Consejo De Regulador (Ισπανία) και είναι κριτής κρασιού με τη Διεθνή Ένωση Κριτών Οίνου Χονγκ Κονγκ.

Υπήρξε λέκτορας στο Πανεπιστήμιο του Simon Fraser που διδάσκει και αναπτύσσει το πρόγραμμα κρασιού εκεί τα τελευταία πέντε χρόνια. Ο Δρ Lee φιλοξενήθηκε από το Ινστιτούτο Οίνου της Γερμανίας, την ιταλική Vinitaly και τις ισπανικές και κινεζικές κυβερνήσεις. Έχει παρουσιάσει στο 9ο Παγκόσμιο Συμπόσιο OIV για την αμπελουργία και την οινολογία στην Κίνα. Ο Δρ Lee είναι επαγγελματίας Sake υπό την αιγίδα του Ιαπωνικού Συμβουλίου Εκπαίδευσης Sake και έχει εκπαιδευτεί ως Πρέσβης Ουίσκι στη Σκωτία. Ο Δρ Lee έχει διδάξει μαθήματα WSET, σχεδόν μια δεκαετία. Είναι διεθνής λέκτορας κρασιού, συγγραφέας και κριτικός, διεθνής κριτής κρασιού και έδωσε διαλέξεις κρασιού παγκοσμίως και μαθήματα κρασιού στον Καναδά, την Κίνα, τη Σιγκαπούρη, το Χονγκ Κονγκ, την Αργεντινή, τη Γαλλία, την Ουγγαρία Πορτογαλία, την Ιταλία και τις ΗΠΑ.

Ο Δρ Lee πίστευε σε πρώιμο στάδιο, μετά από έντονη και λεπτομερή έρευνα ότι η διαδικτυακή εκπαίδευση θα αυξηθεί τα επόμενα χρόνια. Επιπλέον, τα μαθήματα κρασιού πρέπει να περιλαμβάνουν περισσότερη πολιτιστική ευαισθητοποίηση, αποκλειστικότητα και ποικιλομορφία. Το 2015, η ιδέα του APWASI αναφλέχθηκε για να παραδώσει διαδικτυακά μαθήματα κρασιού και αλκοολούχων ποτών. Διαβάστε περισσότερα για την ιστορία του APWASI. 

λειτουργίες

Επικεφαλής Επιχειρήσεων - Κάρμεν Λι

Η Carmen έχει εκτεταμένη εμπειρία στις Επιχειρήσεις και το Μάρκετινγκ, αναπτύσσοντας ψηφιακές στρατηγικές μάρκετινγκ για την ενίσχυση των εμπορικών σημάτων και προϊόντων παγκοσμίως. Διαθέτει διεθνή αλυσίδα εφοδιασμού και εμπειρία διαχείρισης επιχειρήσεων, οικοδομώντας σχέσεις πελατών σε παγκόσμια κλίμακα. Είναι επίσης σε μια ηγετική ομάδα που ολοκληρώνει έναν από τους μεγαλύτερους χώρους φροντίδας ηλικιωμένων του Βανκούβερ.

Τζόσι Λαμ

Επικεφαλής Οικονομικών - Josie Lam

Η Josie έχει πολυετή εμπειρία στον λογιστικό, διοικητικό και ασφαλιστικό σχεδιασμό. Οι δεξιότητές της είναι ανεκτίμητες και είναι εξαιρετικά πολύτιμες για το ίδρυμα.

Επικεφαλής Πληροφορικής και Υποστήριξης - Paul Drummond

Με πάνω από 20 χρόνια εμπειρίας στον τομέα της πληροφορικής, ο Παύλος έχει υπόβαθρο τόσο στην ανάπτυξη όσο και στη διαχείριση εταιρικών ιστότοπων και φέρνει σημαντική εμπειρία με WordPress, HTML5, CSS3, Perl, PHP, JavaScript και jQuery, καθώς και θέματα φιλοξενίας και σχεδιασμό συντήρησης, βάσεις δεδομένων και συστήματα CMS, βελτιστοποίηση για κινητά και ανάπτυξη και επικύρωση φορμών.

Ακαδημαϊκός

Σύμβουλος (Πρόγραμμα σπουδών) - Laurence Catterall BEd. (Hons)

Ο Λόρενς ασχολείται με το επάγγελμα του εκπαιδευτικού για πάνω από 30 χρόνια. Έχει αναπτυχθεί και διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στο πρόγραμμα σπουδών και έχει διδάξει ειδικές ανάγκες για πάνω από 30 χρόνια. Το APWASI έχει δεσμευτεί για την εκπαίδευση που ανοίγει την ποικιλομορφία και την ένταξη. Η Λόρενς υπήρξε με την πάροδο των ετών έντονος ενθουσιώδης σε ό, τι αφορά τους οινοπαραγωγούς, τους κατασκευαστές τροφίμων και τους κατασκευαστές σοκολάτας.

Σύμβουλος (Γεωγραφία και Ιστορία) - Μαρίνος Αναγνωστόπουλος

Ο Μαρίνος έχει πάνω από δύο δεκαετίες εμπειρία στη βιομηχανία φιλοξενίας στην Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική και έχει ταξιδέψει και στην Ασία. Ο κ. Αναγνωστόπουλος πιστεύει ακράδαντα ότι η ιστορία και η γεωγραφία είναι τα σχοινιά που συνδέουν στενά τα τρόφιμα, το κρασί και τον πολιτισμό. Ο Μαρίνος είναι επικεφαλής του συμβουλίου της επιτροπής ιστορίας και γεωγραφίας APWASI.

Σύμβουλος (Μαγειρική) - Uros Djalovic

Ο σεφ Uros Djalovic γαστρονομικές εμπειρίες εκτείνεται σε δύο μεγάλες ηπείρους, την Ευρώπη και τη Βόρεια Αμερική. Ενώ εκπαιδεύτηκε κλασικά στην Ευρώπη στην παράδοση της υπέροχης ευρωπαϊκής κουζίνας και φέρνει μαζί της όλη την ιστορία και τον πολιτισμό των τροφίμων από τον «Παλιό κόσμο», ο Chef Uros συνδυάζει επίσης αυτό το υπόβαθρο με την κουζίνα του Νέου Κόσμου της Βόρειας Αμερικής. Θεωρείται ως η γέφυρα μεταξύ πολιτισμών και η συμβολή του στα μαθήματα φαίνονται στα τμήματα ζευγαρώματος τροφίμων.

Σύμβουλος (Πούρα) - Gregory Pinch

Ο Γκρέγκορι απολαμβάνει τον πολιτισμό και το πάθος των πούρων για πάνω από 20 χρόνια. Έχει ταξιδέψει σε χώρες παραγωγής πούρων, όπως η Δομινικανή Δημοκρατία και η Κούβα, βιώνοντας τον πλήρη κύκλο του πούρου από την ανάπτυξη των φυτών καπνού έως την παραγωγή των φύλλων καπνού σε πούρα. Αυτός και η σύζυγός του, η Τατιάνα, αγόρασαν 2000 πούρα, ένα κατάστημα λιανικής στην οικονομική περιοχή του Βανκούβερ, BC που δραστηριοποιείται από το 1999. Ο Γκρέγκορι συνεχίζει να αναπτύσσει το πάθος του για τα πούρα και να μοιράζεται αυτό το πάθος με τους πελάτες και τους φίλους του.

Πρεσβευτές Πολιτιστικού Κύκλου

Τζόζεφ Γιάιρ

Joseph Yair - Πολιτιστικός πρέσβης APWASI

Ο Joseph Yair δραστηριοποιείται στη βιομηχανία κρασιού για πάνω από 30 χρόνια και θεωρείται ένας από τους παλαιότερους πολιτικούς αυτής της βιομηχανίας. Έχει ταξιδέψει σε όλη την Ευρώπη, τη Βόρεια Αμερική, την Αφρική και την Ασία. Οι δεξιότητές του στο κρασί επεκτείνονταν από τον αμπελώνα στον μονομάχο κόσμο της αγοράς και πώλησης κρασιού. Είναι επίσης διεθνής κριτής κρασιού από τη Γαλλία και του απονεμήθηκε το βραβείο εκπαίδευσης του Master Master από το Castell Wine Conglomeration Group.

Τζορτζ Τσου

George Chu - Πολιτιστικός Πρέσβης APWASI

Ο Τζορτζ Τσου είναι μέλος του κύρους CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS. Πρόκειται για έναν οργανισμό που επιλέγει τα μέλη του μόνο μετά από μια εξαντλητική διαδικασία επιλογής που περιλαμβάνει φαγητό και κρασί. Ο Γιώργος είναι καλά γνώστης των γαστρονομικών δεξιοτήτων και των απολαύσεων τόσο της Ανατολικής όσο και της Δυτικής κουζίνας. Έχει διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στο άνοιγμα και τη λειτουργία των εστιατορίων και έχει συμβουλευτεί αμέτρητα άλλα. Ο Γιώργος είναι απόφοιτος APWASI στα μαθήματα κρασιού.

Συγγνώμη Taguzu

Pardon Taguzu - Πολιτιστικός πρέσβης APWASI

Η Pardon φέρνει στην ομάδα πληθώρα εμπειριών σε πολλούς διαφορετικούς κλάδους, από τον αθλητισμό έως τη Διοίκηση Επιχειρήσεων. Έχει ταξιδέψει στον κόσμο με σκοπό να διαδώσει τον πλούτο της εκπαίδευσης του κρασιού σε όσους τη χρειάζονται. Σήμερα είναι Διευθυντής / Sommelier του Swirl and Sip Fine Wines και συνεχίζει να κάνει σπουδαία πράγματα στον κόσμο του κρασιού.

Πολιτιστικός Πρέσβης APWASI

Augusto Ori - Πολιτιστικός Πρέσβης APWASI

Το Augusto Ori διαθέτει εξαιρετική εμπειρία στον κόσμο των τροφίμων και του κρασιού και έχει εργαστεί και ταξιδέψει σε πολλές ηπείρους. Κατά τη διάρκεια της θέσης του ως Ιταλού Καθηγητή Σχολής Ξενοδοχειακών και Εστιατορίων στην Ιταλία, δίδαξε και καθοδήγησε μαθητές που είναι τώρα άνθρωποι με επιρροή στον κλάδο. Ο κ. Ορί είναι μέλος της διάσημης ένωσης ιταλικών σομελιέ και είναι κριτικός και συγγραφέας κρασιού.

Παγκόσμιος Πρέσβης Φιλοξενίας

Iwan Dietschi - Πρέσβης Παγκόσμιας Φιλοξενίας

Δρ. Iwan Dietschi - Πρεσβευτής Παγκόσμιας Φιλοξενίας

Ένα επιτυχημένο, επιτυχημένο, επιτυχημένο διεθνές εκπαιδευμένο Swiss Executive με υψηλά κίνητρα, με γνώμονα την ποιότητα, με πάνω από 25 χρόνια πολυτελούς ξενοδοχειακής εμπειρίας, κυρίως με ξενοδοχεία Ritz-Carlton, σε τέσσερις ηπείρους και 13 χώρες. Έχει αποδεδειγμένο ρεκόρ επίτευξης υπέρβασης των στόχων οικονομικής απόδοσης και επίτευξης σταθερά υψηλών βαθμολογιών συμμετοχής υπαλλήλων και επισκεπτών.

Συμμετείχε σε 20 ανοίγματα ξενοδοχείων του Ritz-Carlton και άλλων πολυτελών εμπορικών σημάτων της Marriott International σε διάφορες ηπείρους. Ως Αντιπρόεδρος της Multi-Property για την πολυτέλεια της Marriott International, είναι επί του παρόντος υπεύθυνος για οκτώ ακίνητα στην ευρύτερη Κίνα, από το Shenzhen έως το Harbin.

Έλαβε το διδακτορικό του στη Διοίκηση Επιχειρήσεων από το Πανεπιστήμιο Walden (ΗΠΑ) και το εκτελεστικό MBA από το California State University Business School το 2012. Ο Δρ Dietschi είναι απόφοιτος του παγκοσμίου φήμης Hotel School στη Λωζάνη (Ελβετία).

Ο Iwan Dietschi είναι ο συγγραφέας του βιβλίου που κυκλοφόρησε πρόσφατα ΔΙΟΙΚΗΣΗ ΦΙΛΟΞΕΝΙΑΣ, «Μια ενθουσιώδης, παθιασμένη και εκπαιδευτική ανάληψη καριέρας στη φιλοξενία - Kirkusreviews.com. Επίσκεψη www.drhotelier.com Για περισσότερες πληροφορίες.

Επιχειρηματική Ανάπτυξη

Branding & Marketing – Steve Culley

Ο Steve Culley είναι ένας πραγματικός επιχειρηματίας και είναι ένας βραβευμένος Creative Director. Από το 1997, ο Steve διατηρεί τα πράγματα πραγματικά καθαρά, πραγματικά απλά και στην ουσία. Από το branding έως τις ολοκληρωμένες διαφημιστικές καμπάνιες για πρωτοβουλίες μάρκετινγκ έντυπων μέσων και κοινωνικών μέσων, κατανοεί την ανάγκη να μεταδώσει τα σωστά μηνύματα με τον σωστό τρόπο, δημιουργώντας μια ανεκτίμητη συμβολή στους στόχους μάρκετινγκ πελατών.
Ο Steve έχει πάρει πολλές εταιρείες στην αγορά, δημιουργώντας μάρκες που διαταράσσουν την αγορά τους.

APWASI - Βόρεια Αμερική - Brian Leong

Μπράιαν Λεονγκ

APWASI - Ασία - Jonathan Mather

Τζόναθαν Μάδερ

APWASI - Ηνωμένο Βασίλειο - John Callow

Τζον Κάλλοου

APWASI - Χονγκ Κονγκ - Steve Ng

Steve Νβ

APWASI - Νότια Αμερική - Terry Martens

Τέρι Μάρτενς

APWASI Marketing Executive - Xiao Wei Meng

Σιάο Γουεν Μενγκ

Δικηγόροι

Λογιστές & Ελεγκτές

Quon_Robert

Ρόμπερτ Κον
DLT Καναδάς LLP

250 Howe Street
20th Όροφος
Βανκούβερ, Βρετανική Κολομβία V6C 3R8
Canada

Βανκούβερ
PricewaterhouseCoopers
250 Howe Street, Σουίτα 1400
Βανκούβερ, Βρετανική Κολομβία V6C 3S7

Παγκόσμια Συνεργάτες

Η APWASI έχει παγκόσμιες θυγατρικές σε ολόκληρη την περιοχή της Ασίας-Ειρηνικού, αλλά δεν περιοριζόμαστε σε αυτήν την περιοχή. Αυτοί οι συνεργάτες συμβάλλουν σε πολλά θετικά επίπεδα για να αναβαθμίσουν τη βιομηχανία και πρακτικά μαθήματα APWASI στους μαθητές και να ενθαρρύνουν τη μάθηση για το μέλλον. Εάν θέλετε να συνεισφέρετε ως Συνεργάτης επικοινωνήστε μαζί μας στο info@apwasi.com με τον τίτλο - Έρευνα συνεργατών.

Συνεργάτες πόρων

Η APWASI έχει δεσμευτεί να προσφέρει βέλτιστες πρακτικές και μαθήματα με στυλ βιομηχανίας. Επικοινωνούμε, αξιολογούμε και συνεργαζόμαστε με πολλούς διαφορετικούς παγκόσμιους οργανισμούς οίνου που αντιπροσωπεύουν τις οινοπαραγωγικές χώρες Επιπλέον, είμαστε ανοιχτοί για συνεργασία με άλλους φορείς που σχετίζονται είτε άμεσα είτε έμμεσα με τη βιομηχανία οίνου και οινοπνευματωδών ποτών και επιθυμούμε να συνεισφέρουμε στον πλούτο και στην τράπεζα γνώσεων που αντλούμε επί του παρόντος.