Μάθημα σομελιέ κρασιού

Περιγραφή

Αυτό το σεμινάριο Wine Sommelier είναι αφιερωμένο για να σας παρέχει τις θεωρητικές και πρακτικές γνώσεις είτε για να ανανεώσετε τις γνώσεις σας είτε για να σας δώσει τις δεξιότητες που χρειάζεστε για να ενταχθείτε στη βιομηχανία!

Τι θα μάθετε στο Wine Sommelier Course

Αυτό είναι ένα πολύ συναρπαστικό πρόγραμμα που ανοίγει νέους τομείς γνώσης για εσάς. Όχι μόνο θα αποκτήσετε πρακτικές γνώσεις και δεξιότητες για το κρασί, έχουμε επίσης ένα πρακτικό στοιχείο που θα πρέπει να περάσετε για να λάβετε το πιστοποιητικό σας.

Δομή μαθήματος κρασιού

Αυτό είναι ένα διαδικτυακό, αυτόνομο μάθημα και θα διαρκέσει περίπου 25-30 ώρες, συμπεριλαμβανομένου του χρόνου σπουδών για να ολοκληρωθεί. Θα υπάρχουν βίντεο και υλικό μελέτης για τη συμπλήρωση όλων των μαθημάτων.

Εκτίμηση

Υπάρχουν δύο συστατικά:

  1. Θεωρία - την οποία καλύπτετε με τα υλικά στο μάθημα για τα Wine Essentials I και Wine Essentials II και η περάτωση κουίζ και η τελική εξέταση αποτελούν μερική απαίτηση.
  2. Πρακτικά - Θα πρέπει να υποβάλετε μια σειρά από σύντομα βίντεο όπου θα επιδείξετε τις πρακτικές σας δεξιότητες και το περιεχόμενό σας στο βίντεο θα επισημανθεί και θα δοθεί ένα σήμα επιτυχίας ή αποτυχίας.

Απαιτήσεις εισόδου στο Διαδίκτυο Wine Sommelier Course

Δεν υπάρχουν προϋποθέσεις συμμετοχής για συμμετοχή σε αυτό το μάθημα. Ωστόσο, πρέπει να είστε νόμιμης ηλικίας κατανάλωσης αλκοόλ στη χώρα όπου παρακολουθείτε το μάθημα εάν θα συμμετάσχετε στη γευσιγνωσία κρασιών.

Πρόσθετα οφέλη από το να είσαι μαθητής APWASI με τους στρατηγικούς συνεργάτες μας

Γνωρίζουμε ότι αυτές είναι δύσκολες στιγμές με πολλούς ανθρώπους απομονωμένους. Κόβουμε όλες τις τιμές μας για να προσπαθήσουμε να κάνουμε το ρόλο μας. Αυτές οι τιμές και τα δώρα είναι διαθέσιμα μόνο για περιορισμένο χρονικό διάστημα.

Όλες οι εγγραφές μαθημάτων συνοδεύονται από:

  • ΔΩΡΕΆΝ Χαλί γευσιγνωσίας APWASI
  • ΔΩΡΕΆΝ APWASI Virtual Wine Assistant για ζεύγη κρασιών / τροφίμων
  • ΔΩΡΕΆΝ E-περιοδικό Seven Noble Grapes

ΔΩΡΕΆΝ Πρόσβαση 6 μηνών στο Quini

downmagaz.com

$ 99.95
ΔΩΡΕΆΝ 1-ετή συνδρομή στο περιοδικό Wine Spectator!

Δομή μαθημάτων

Γενική δομή μαθημάτων APWASI

Τα μαθήματα διδάσκονται μέσω ενός συνδυασμού εκπαιδευτικού υλικού και βίντεο από τον Δρ Lee και την ομάδα του.

Τα μαθήματα είναι εύκολα κατανοητά, σε συνδυασμό με εικόνες και κατανεμημένα σε υποενότητες.

Μετά από κάθε μάθημα, υπάρχει ένα κουίζ πολλαπλής επιλογής και αληθινές / ψευδείς ερωτήσεις για να αναθεωρηθεί τι διδάχθηκε. Πρέπει να ολοκληρώσετε και να περάσετε το κουίζ προτού μπορέσετε να προχωρήσετε στην επόμενη ενότητα.

Αυτό είναι ένα παράδειγμα κουίζ από ένα από τα αποσπάσματα των μαθημάτων μας.

Για να βελτιώσετε την εκμάθησή σας, υπάρχει ένα συστατικό γευσιγνωσίας κρασιού σε κάθε μάθημα όπου σας προτείνουμε να αγοράσετε κρασιά από το τοπικό σας κάβα για να δοκιμάσετε.

Ο Δρ Lee σας καθοδηγεί σε μια προσωπική εμπειρία γευσιγνωσίας κρασιού.

Μια φόρμα σχολίων μαθημάτων περιλαμβάνει μια σειρά έως και 10 ερωτήσεων που ζητούνται από τους μαθητές όταν φτάσουν στο τέλος των μαθημάτων τους, ακριβώς πριν από την τελική εξέταση πολλαπλών επιλογών.

Έχετε μόνο μία ευκαιρία να περάσετε μια τελική εξέταση ερωτήσεων πολλαπλής επιλογής. Μετά την ολοκλήρωση, θα λάβετε ένα πιστοποιητικό APWASI.

Εάν έχετε οποιεσδήποτε απορίες, στείλτε ένα email στο marketing@apwasi.com.

Μαθήματα

1.0 Sommelier Εισαγωγή
2.0 Τι είναι το κρασί
3.0 σταφύλια.
4.0 Συνθήκες ανάπτυξης
5.0 Πώς να ανοίξετε, να αποθηκεύσετε και να σερβίρετε κρασί.
6.0 Συνδυασμός κρασιού με φαγητό.
7.0 Μέρος 1 Συμπέρασμα
8. Μέρος 1 Εξετάσεις
9.0 Αμπελουργία.
10.0 Οινοποίηση.
11.0 Σύνθεση κρασιού, εξαρτημάτων και ελαττωμάτων οίνου.
12.0 Ευγενή Σταφύλια.
13.0 Οι κύριες περιοχές και ποικιλίες σταφυλιών διαφόρων χωρών.
14.0 Περίληψη των υπο-κρασιών που πρέπει να γνωρίζετε.
15.0 Εισαγωγή στον αφρώδη οίνο, το sherry, το λιμάνι.
16.0 Εισαγωγή στο ουίσκι, το κονιάκ και τα λικέρ.
17.01 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Ιταλία.
17.02 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Γερμανία.
17.03 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Πορτογαλία.
17.04 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Ισπανία.
17.05 Συνδυασμός τροφίμων και κρασιού - Γαλλία.
17.06 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής.
17.07 Συνδυασμός τροφίμων και κρασιού - Καναδάς.
17.08 Συνδυασμός τροφίμων και κρασιού - Χιλή.
17.09 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Αργεντινή.
17.10 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Νότια Αφρική.
17.11 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Αυστραλία.
17.12 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Νέα Ζηλανδία
17.13 Ζεύγος τροφίμων και κρασιού - Κίνα.
17.14- Εξοπλισμός γευσιγνωσίας οίνου και λίστα δοκιμών
18. Ευκαιρίες καριέρας στον κόσμο.
19.0 Πρακτικό εξάρτημα Sommelier
20.0 Σχόλια μαθημάτων
21.0 Τελική εξέταση

Συχνές Ερωτήσεις

Εκτιμώμενος χρόνος μελέτης;

Τα άτομα διαφέρουν, τα στυλ μάθησης διαφέρουν και οι ατομικοί παράγοντες χρόνου και οι ταχύτητες μάθησης διαφέρουν, οπότε θα ήταν δύσκολο να τοποθετήσετε έναν ακριβή χρόνο, οπότε προτείνουμε ένα εύρος μεταξύ 25-30 ωρών μελέτης. Αυτό περιλαμβάνει την ανάγνωση του υλικού και τη συμπλήρωση των κουίζ και την τελική εξέταση. Δεν υπάρχει χρονικός περιορισμός ούτε όριο, ύψιστης σημασίας είναι να απολαμβάνετε αυτό το ταξίδι γνώσης και να επιδοθείτε στην περιέργειά σας και τη δίψα για γνώση.

Πόσο καιρό πρέπει να ολοκληρώσω το μάθημα;

Τα ανθρώπινα όντα δεν ολοκληρώνουν ποτέ τίποτα χωρίς στόχο. Μπορούμε να πιστέψουμε ότι αυτό είναι αναληθές, αλλά αν σκεφτόσασταν σιωπηλά τον εαυτό σας με ανεξέλεγκτη ειλικρίνεια, θα παραδέχονταν ότι αυτή είναι αλήθεια, δυσάρεστη μπορεί να είναι, αλλά εξακολουθεί να είναι η αλήθεια. Στο APWASI σας ενθαρρύνουμε να ολοκληρώσετε αυτό το μάθημα εντός έξι μηνών από την εγγραφή. Δεδομένου ότι η πρόταση μαθημάτων είναι μεταξύ 19-25 ωρών, μια περίοδος ολοκλήρωσης έξι μηνών είναι ένα υπερβολικό ασφάλιστρο του χρόνου για εσάς, καθώς θέλουμε να κάνετε άλλα πιο εποικοδομητικά πράγματα στη ζωή από την αναβλητικότητα.

Για ποιόν είναι?

Τα μαθήματά μας είναι για την αφοσίωση, αποφασιστικότητα, πίστη στον εαυτό τους και θέλουν να πετύχουν. Εάν έχετε αυτές τις ιδιότητες, θα πετύχετε σε οτιδήποτε θέλετε όχι μόνο αυτά τα μαθήματα.

Αυτά τα μαθήματα, από τη φύση του περιεχομένου τους, απευθύνονται σε επαγγελματίες του κρασιού που βρίσκονται σήμερα στη βιομηχανία και σε όσους σκοπεύουν να ενταχθούν στη βιομηχανία και σε λάτρεις. Το καλειδοσκόπιο των επιλογών σταδιοδρομίας είναι πολλά. Αυτό θα περιλαμβάνει λιανική πώληση, εισαγωγή, εξαγωγή, διανομή και ίσως ακόμη και παραγωγή. Επιπλέον, εάν βρίσκεστε στον κλάδο της φιλοξενίας, των ξενοδοχείων, των αεροπορικών εταιρειών, των κρουαζιερόπλοιων, των εστιατορίων υψηλού επιπέδου, αυτό το μάθημα θα σας δώσει μια σταθερή και αναμφισβήτητη δομή κρασιού και αλκοολούχων γνώσεων για να προωθήσετε την καριέρα σας. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία των 5 C πιστεύουμε ότι τα μαθήματά μας είναι για όσους αγαπούν τη γνώση και έχουν τη δίψα να κάνουν το σημάδι τους στη ζωή.

Πού μπορώ να το κάνω αυτό;

Οπουδήποτε στον κόσμο, στις ηλιόλουστες παραλίες της Χαβάης ή στην απομονωμένη ζούγκλα της Νότιας Αμερικής ή ακόμα και στην ευχάριστη ατμόσφαιρα ενός ιδιωτικού κλαμπ στο Λονδίνο, κυριολεκτικά είναι οπουδήποτε θέλετε. Τα μαθήματά μας είναι διαθέσιμα παγκοσμίως, 365/24/7, σε 23 διαφορετικές γλώσσες. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια σύνδεση στο Διαδίκτυο! Αυτά τα μαθήματα είναι προσβάσιμα στην κινητή συσκευή σας, στο tablet ή στον υπολογιστή σας.

Γιατί εμάς?

Είμαστε όλοι εξοικειωμένοι με τις επιλογές και με τις επιλογές υπάρχουν καθορισμένες παράμετροι που καθορίζουμε πριν λάβουμε μια απόφαση. Η εκπαίδευση δεν είναι άψυχο αντικείμενο, δεν είναι ένα ζευγάρι παπούτσια, μπλουζάκια, μπλούζες ή γεύματα. Η εκπαίδευση είναι ο ακρογωνιαίος λίθος της ζωής σας και σας ενθαρρύνουμε να επιλέξετε ανάλογα με τις ανάγκες σας. Τα κριτήριά μας ταιριάζουν σε εκείνους που είναι ανοιχτόμυαλοι, πολιτιστικοί ειδικοί, πρόθυμοι να μάθουν σε μια ολιστική βάση και όχι μόνο γεγονότα και αριθμούς - να τα αναποδογυρίζουν σαν μια απαρχαιωμένη αριθμομηχανή με συνδεδεμένο ρολό χαρτιού. Θέλουμε, απαιτούμε, οι απόφοιτοί μας να είναι φάροι διαφάνειας, προσιτοί και θέλουν να μοιράζονται εμπειρίες και γνώσεις με όλους μέσα στον κλάδο. Αρχίζουμε όλοι τη ζωή μας με το νόμισμα της νεολαίας και αυτό ισχύει όχι μόνο για το APWASI αλλά και για άλλους οργανισμούς όπως εμάς σε ολόκληρο τον κόσμο. Φέρνουμε νέες αρχές με νέες μεθόδους εκπαίδευσης που ταιριάζουν με τις νέες τάσεις, αγκαλιάζουμε την πληθώρα των μαθησιακών στυλ και μαζί τα μαθήματά μας έχουν καθοριστικό χαρακτήρα που είναι απαράμιλλη στην αφοσίωση που δίνουν στη δημιουργία τους. Εάν εκτιμάτε το μέλλον όπως δηλώνουμε, «μαθαίνοντας για το μέλλον» τότε είμαστε το μέλλον σας.

Πώς θα με βοηθήσει;

Η απόκτηση οποιασδήποτε γνώσης είναι μια πραγματική ευλογία σε κάθε πολιτισμό. Όμως, η απόκτηση γνώσεων σε έναν τομέα και σταδιοδρομία που σας αρέσει δεν μπορεί να έχει άλλη επίδραση από μια θετική. Τα μαθήματά μας είναι πρακτικά, ενημερωμένα, δομημένα με τρόπο που είναι εύκολο να απορροφήσει πληροφορίες, ευέλικτα, προσβάσιμα όποτε τις χρειάζεστε. Με την επιτυχή ολοκλήρωση συνειδητοποιούμε ότι η αγορά αναγνωρίζει την επιτυχία με σημάδια αναγνώρισης. Η επιτυχία σας θα αναγνωριστεί με τη μορφή ονομαστικών επιστολών που δικαιούστε να χρησιμοποιήσετε. Για παράδειγμα, μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του ιταλικού μαθήματος, ο κ. Nice Guy μπορεί να γράψει:

Ο κ Nice Guy- Certified Wine Professional Italy (APWASI)

Πώς μπορώ να το μάθω χωρίς να το δοκιμάσω;

Δεν μπορεί κανείς να μάθει να κολυμπάει χωρίς νερό και ούτε περιμένουμε να μάθετε χωρίς να δοκιμάσετε . Έχουμε στο τέλος κάθε μαθήματος μια επιλογή κρασιών που σας προτείνουμε να δοκιμάσετε να χρησιμοποιήσετε τις δεξιότητες που έχετε αποκτήσει στο μάθημα κρασιού που προσφέρουμε. Μέσω αυτής της μεθόδου μπορείτε να αυξήσετε τις πρακτικές σας δεξιότητες γευσιγνωσίας κρασιού. Τα μαθήματά μας σας επιτρέπουν να αξιολογήσετε τα κρασιά κατανοώντας το «γιατί» και «το πώς».

Δεν ξέρω πώς να δοκιμάσω.

Η ικανότητα γεύσης κρασιού είναι καθολική. Η μεθοδολογία για την κατανόηση του κρασιού και την εκτίμηση του κρασιού δεν είναι καθολική και αυτό πρέπει να γίνει κατανοητό μέσω της έννοιας, της δοκιμής και της ηχογράφησης. Αυτό το επιτυγχάνουμε κάνοντας σας να ακολουθήσετε το μάθημα για τα απαραίτητα κρασί που έχουμε ως προϋπόθεση για τα μαθήματα που επιλέγετε. Μέσα σε αυτό το μάθημα βρίσκονται τα μυστικά για τον εντοπισμό, τη μύτη και τη δοκιμή κρασιών και τελικά την αξιολόγηση των κρασιών. Είναι χαρά μας να σας ενώσουμε σε αυτό το ταξίδι περιπέτειας και άφθονων γνώσεων. Αφού παρακολουθήσετε αυτό το μάθημα, θα μάθετε και θα μπορείτε να δοκιμάζετε το κρασί με άνεση.

$499.00 USD