Aquí hay una lista de recomendaciones de lectura en la industria del vino y la hospitalidad que lo ayudarán a guiar su carrera hacia los próximos pasos.
Esta lista es para iniciarlo en el camino para aprender más sobre el vino. Estas sugerencias no son exhaustivas y sirven como catalizador para aumentar su apetito por el conocimiento del vino.
Que comience tu aventura ...
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Recomendaciones de lectura de vinos
Libros
Revistas
Páginas Web
- The Oxford Companion to Wine (Compañeros de Oxford) - Jancis Robinson
- Atlas mundial del vino - Hugh Johnson y Jancis Robinson
- Oz Clarke - Uvas
- La Biblia del vino de Karen MacNeil - Karen MacNeil
- La vuelta al mundo en ochenta vinos - Mike Veseth
- La historia del vino en 100 botellas - Oz Clarke
- Paladar asiático - Jeannie Cho Lee
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