Tapaa Tiimimme

Tapaa Tiimimme

Tohtori Clinton Lee - BAcc (HONS). MBA.DBA. APWASI-sertifioitu maailmanlaajuinen viini- ja väkevien alkoholijuomien ammattilainen

APWASI: n toimitusjohtaja

Clinton Lee on suorittanut kandidaatin tutkinnon kirjanpidossa, MBA-rahoituksen ja tohtorin liiketaloudessa. Hän on hankkinut Wine Spirit and Education -tutkintotodistuksen ja sertifioidun kansainvälisen kouluttajan Lontoosta, Iso-Britannia. Tohtori Lee on myös tavannut sertifioidun viinin asiantuntijan, sertifioidun väkevien alkoholijuomien asiantuntijan ja ranskalaisen viinitutkijan (USA). Hän on Consejo De Reguladorin (Espanja) myöntämä sertifioitu sherryopettaja ja viinituomari Hongkongin kansainvälisessä viinituomariliitossa.

Hän on ollut luennoitsija Simon Fraserin yliopistossa opettamassa ja kehittämässä siellä viiniohjelmaa viimeiset viisi vuotta. Tohtori Lee on isännöinyt Saksan viinilaitos, Italian Vinitaly sekä Espanjan ja Kiinan hallitukset. Hän on esiintynyt OIV: n 9. viininviljelyä ja viininvalmistusta käsittelevässä maailman symposiumissa Kiinassa. Tohtori Lee on saken ammattilainen Japanin Saken koulutusneuvoston alaisuudessa ja on koulutettu viskilähettilääksi Skotlannissa. Tohtori Lee on opettanut WSET-kursseja lähes vuosikymmenen ajan. Hän on kansainvälinen viininluennoitsija, kirjailija ja kriitikko, kansainvälinen viinituomari ja pitänyt viiniluentoja maailmanlaajuisesti ja viinikursseja Kanadassa, Kiinassa, Singaporessa, Hong Kongissa, Argentiinassa, Ranskassa, Unkarissa Portugalissa, Italiassa ja Yhdysvalloissa.

Tohtori Lee uskoi varhaisessa vaiheessa intensiivisen ja yksityiskohtaisen tutkimuksen jälkeen, että verkkokoulutus lisääntyy tulevina vuosina. Lisäksi viinikurssien tulisi sisältää enemmän kulttuurista tietoisuutta, osallisuutta ja monimuotoisuutta. Vuonna 2015 APWASI-konsepti sytytettiin tarjoamaan online-viini- ja väkevyyskursseja. Lue lisää APWASIn tarinasta. 

Operations

Operaation johtaja - Carmen Lee

Carmenilla on laaja kokemus toiminnasta ja markkinoinnista, digitaalisten markkinointistrategioiden kehittäminen yritysten tuotemerkkien ja tuotteiden parantamiseksi maailmanlaajuisesti. Hänellä on kansainvälistä toimitusketjua ja liiketoiminnan johtamisen kokemusta asiakassuhteiden rakentamisesta maailmanlaajuisesti. Hän on myös johtoryhmässä, joka saattaa yhden Vancouverin suurimmista vanhusten hoitokodeista loppuun.

Josie Lam

Talouspäällikkö - Josie Lam

Josiella on monen vuoden kokemus kirjanpidosta, hallinnosta ja vakuutussuunnittelusta. Hänen taitonsa ovat korvaamattomia ja ovat erittäin arvokkaita instituutille.

Tietotekniikan ja tuen päällikkö - Paul Drummond

Yli 20 vuoden kokemus tietotekniikasta, Paulilla on kokemusta sekä yrityssivustojen kehittämisestä että hallinnoinnista, ja hänellä on merkittävä kokemus WordPressistä, HTML5: stä, CSS3: sta, Perlistä, PHP: stä, JavaScriptiestä ja jQuerystä sekä isännöinti- ja ylläpitosuunnittelusta, tietokanta- ja CMS-järjestelmät, mobiilioptimointi sekä lomakekehitys ja validointi.

akateeminen

Neuvonantaja (opetussuunnitelma) - Laurence Catterall BEd. (Hons)

Laurence on ollut mukana opettajan ammatissa yli 30 vuotta. Hän on kehittänyt kurssin opetussuunnitelmaa ja osallistunut siihen ja opettanut erityistarpeita yli 30 vuoden ajan. APWASI on sitoutunut koulutukseen, joka avaa monimuotoisuutta ja osallisuutta. Laurence on ollut vuosien ajan innokas harrastaja käsityöläisten viininvalmistajien, ruoanvalmistajien ja käsityöläisten suklaavalmistajien suhteen.

Neuvonantaja (maantiede ja historia) - Marino Anagnostopoulos

Marinolla on yli kahden vuosikymmenen kokemus vieraanvaraisuudesta Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa ja hän on matkustanut myös Aasiaan. Herra Anagnostopoulos on vakaasti sitä mieltä, että historia ja maantiede ovat köydet, jotka kietovat toisiinsa läheisesti ruokaa, viiniä ja kulttuuria. Marino johtaa APWASI: n historia- ja maantieteellisen komitean hallitusta.

Neuvonantaja (kulinaarinen) - Uros Djalovic

Kokki Uros Djalovicin kulinaariset kokemukset ulottuvat kahdelle suurelle mantereelle, Eurooppaan ja Pohjois-Amerikkaan. Kokki Uros on klassisen koulutuksen saanut Euroopassa suuren eurooppalaisen keittiön perinteiden mukaisesti ja tuonut mukanaan kaiken ”vanhan maailman” ruokahistorian ja -kulttuurin, mutta kokki Uros sekoitti tämän taustan myös Pohjois-Amerikan uuden maailman keittiöön. Hänet pidetään siltana kulttuurien välillä ja hänen panoksensa kursseille nähdään ruoan pariliitososissa.

Neuvonantaja (sikarit) - Gregory Pinch

Gregory on nauttinut sikarien kulttuurista ja intohimosta yli 20 vuoden ajan. Hän on matkustanut sikarintuottajamaihin, kuten Dominikaaniseen tasavaltaan ja Kuubaan, kokenut sikarin koko kierron tupakakasvien kasvattamisesta tupakanlehtien tuottamiseen sikareiksi. Hän ja hänen vaimonsa Tatiana ostoivat 2000 sikaria, vähittäiskaupan Vancouverin finanssialueella, joka on toiminut vuodesta 1999. Gregory kehittää edelleen intohimoaan sikareihin ja jakaa intohimonsa asiakkaiden ja ystävien kanssa.

Kulttuuripiirin lähettiläät

Joseph Yair

Joseph Yair - APWASI-kulttuurilähettiläs

Joseph Yair on toiminut viiniteollisuudessa yli 30 vuotta, ja häntä pidetään yhtenä tämän teollisuuden vanhimmista valtiomiehistä. Hän on matkustanut ympäri Eurooppaa, Pohjois-Amerikkaa, Afrikkaa ja Aasiaa. Hänen viinitaidonsa ulottui viinitarhoista viinin osto- ja myyntimaailmaan. Hän on myös kansainvälinen viinituomari Ranskasta, ja hänelle myönnettiin viinimestarin koulutuspalkinto Castellin viinijärjestöryhmältä.

George Chu

George Chu - APWASI-kulttuurilähettiläs

George Chu on arvostetun CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS -jäsenen jäsen. Tämä on organisaatio, joka valitsee jäsenensä vasta uuvuttavan valintaprosessin jälkeen, johon liittyy ruokaa ja viiniä. George on perehtynyt sekä itäisen että länsimaisen keittiön kulinaarisiin taitoihin ja herkkuihin. Hänellä on ollut tärkeä merkitys ravintoloiden avaamis- ja toimintakysymyksissä ja hän on kuullut lukemattomia muita. George on APWASI-tutkinto viinikursseillemme.

Anteeksi Taguzu

Anteeksi Taguzu - APWASI-kulttuurilähettiläs

Pardon tuo joukkueelle runsaasti kokemusta monista eri toimialoista, urheilusta liiketoiminnan hallintoon. Hän on matkustanut ympäri maailmaa tarkoituksenaan levittää runsaasti viinikoulutusta niille, jotka sitä tarvitsevat. Hän on tällä hetkellä Swirl and Sip Fine Winesin johtaja / sommeljee ja tekee edelleen suuria asioita viinimaailmassa.

APWASI-kulttuurilähettiläs

Augusto Ori - APWASI-kulttuurilähettiläs

Augusto Oriilla on poikkeuksellinen kokemus ruoka- ja viinimaailmasta, ja hän on työskennellyt ja matkustanut monilla mantereilla. Työskennellessään italianprofessorina hotelli- ja ravintolakoulussa Italiassa hän opetti ja ohjasi opiskelijoita, jotka ovat nyt vaikutusvaltaisia ​​ihmisiä alalla. Herra Ori on arvostetun italialaisten sommeljeerien liiton jäsen, viinikriitikko ja kirjailija.

Globaali vieraanvaraisuuden suurlähettiläs

Iwan Dietschi - maailmanlaajuinen vieraanvaraisuuden suurlähettiläs

Tohtori Iwan Dietschi - maailmanlaajuinen vieraanvaraisuuden suurlähettiläs

Hyvin motivoitunut, ohjattava, laatuun keskittyvä, menestyvä kansainvälinen koulutettu sveitsiläinen johtaja, jolla on yli 25 vuoden kokemus ylellisistä hotelleista, pääasiassa Ritz-Carlton -hotellien kanssa, neljällä mantereella ja 13 maassa. Hänellä on todistetusti ennätys saavutuksista ylittää taloudelliset tavoitteet ja saavuttaa jatkuvasti korkeat työntekijöiden ja vieraiden sitoutumispisteet.

Hän oli mukana Ritz-Carltonin ja muiden Marriott Internationalin luksusbrändien 20 hotelliavauksessa eri mantereilla. Marriott Internationalin ylellisyyden monitoimijohtajana hän vastaa tällä hetkellä kahdeksasta kiinteistöstä Suur-Kiinassa, Shenzhenistä Harbiniin.

Hän sai kauppatieteiden tohtorin tutkinnon Walden Universitystä (USA) ja Executive MBA -tutkinnon Kalifornian osavaltion yliopiston kauppakorkeakoulusta vuonna 2012. Dr. Dietschi on valmistunut maailmankuulusta hotellikoulusta Lausannessa (Sveitsi).

Iwan Dietschi on vastikään julkaistun kirjan kirjoittaja Sairaalan hallinta, "Innostunut, intohimoinen ja opettavainen urakehitys vieraanvaraisuudessa - Kirkusreviews.com. Vierailla www.drhotelier.com lisätietoja.

Business Development

Brändäys ja markkinointi – Steve Culley

Steve Culley on todellinen yrittäjä sekä palkittu luova johtaja. Vuodesta 1997 lähtien Steve pitää asiat todella siistinä, yksinkertaisena ja ytimekkäänä. Brändäyksestä integroituihin mainoskampanjoihin painetun ja sosiaalisen median markkinointialoitteisiin hän ymmärtää tarpeen viestiä oikeat viestit oikealla tavalla, mikä luo korvaamattoman panoksen asiakkaiden markkinoinnin tavoitteisiin.
Steve on vienyt useita yrityksiä markkinoille luoden brändejä, jotka häiritsevät niiden markkinoita.

APWASI - Pohjois-Amerikka - Brian Leong

Brian Leong

APWASI - Aasia - Jonathan Mather

Johnathan Mather

APWASI - Yhdistynyt kuningaskunta - John Callow

John Callow

APWASI - Hong Kong - Steve Ng

Steve Ng

APWASI - Etelä-Amerikka - Terry Martens

Terry Martens

APWASI-markkinoinnin johtaja - Xiao Wei Meng

Xiao Wei Meng

asianajajat

Kirjanpitäjät ja tilintarkastajat

Quon_Robert

Robert Quon
Dentons Canada LLP

250 Howe Street
20th Floor
Vancouver, Brittiläinen Kolumbia V6C 3R8
Kanada

Vancouver
PricewaterhouseCoopers
250 Howe Street, sviitti 1400
Vancouver, Brittiläinen Kolumbia V6C 3S7

Globaalit tytäryhtiöt

APWASI: lla on maailmanlaajuisia tytäryhtiöitä kaikkialla Aasian ja Tyynenmeren alueella, mutta emme rajoitu vain tähän alueeseen. Nämä tytäryhtiöt myötävaikuttavat monilla positiivisilla tasoilla nostaakseen teollisuutta ja käytännön APWASI-kursseja opiskelijoille ja kannustaakseen oppimista tulevaisuutta varten. Jos haluat osallistua tytäryhtiönä, ota meihin yhteyttä osoitteessa info@apwasi.com otsikolla - Kumppanikysely.

Resurssikumppanit

APWASI on sitoutunut tarjoamaan parhaita käytäntöjä ja alan tyylisiä kursseja. Kommunikoimme, arvioimme ja teemme yhteistyötä monien maailmanlaajuisten viinilaitosten kanssa, jotka edustavat viinintuottajamaita. Lisäksi olemme valmiita tekemään yhteistyötä muiden elinten kanssa, jotka ovat joko suoraan tai epäsuorasti sidoksissa viini- ja väkevien alkoholijuomateollisuuteen ja haluavat myötävaikuttaa tällä hetkellä käyttämäämme rikkauteen ja tietopankkiin.

Muutama kursseistamme…