Jeff Osborne est un sommelier et professionnel du vin basé à Toronto. Avec plusieurs années d'expérience dans la gestion des aliments et des boissons dans les restaurants et les hôtels dans 4 pays, Jeff a trouvé sa vraie vocation en étudiant WSET avec le Dr Lee à la Vinoscenti / BC Wine School à Vancouver. Maintenant basé à Toronto et avec une désignation de sommelier à son actif, Jeff travaille du côté des agences de vin, axé sur la vente et la distribution de vins de qualité supérieure aux restaurants, aux hôtels et aux clients privés, tout en trouvant également le temps de rencontrer occasionnellement un sommelier.
Un point culminant récent de la carrière de Jeff a été la conservation de tout le contenu du vin pour RC Show 2020, le plus grand salon professionnel de l'hôtellerie au Canada. Jeff a organisé et exécuté un concours de service de sommelier jugé par des maîtres sommeliers locaux avec un prix de 3,000 $ pour le champion, a dirigé un panel de 3 vignerons sur le thème du vin biologique, biodynamique et naturel et a orchestré une «promenade autour de la dégustation» de 3 jours, dont 18 agences de vin / caves. Lorsqu'ils ne vendent pas ou ne parlent pas de vin, Jeff et sa partenaire Madi adorent manger et se frayer un chemin à travers les grandes villes et les destinations hors des sentiers battus. Visitez Jeff sur Instagram à @jeffosborne_