Svjedočanstva

Budući da sam član CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS, svoju hranu i vino shvaćam vrlo ozbiljno. Ovo je moja profesija i očekivao sam visoke standarde i na razini vinskih tečajeva. Nisam bio razočaran i bezrezervno bih preporučio tečajeve upoznavanja vina i spajanja vina jer su mi se ta dva tečaja, koja sam uzeo, izuzetno korisna, praktična i visoko informativna. Dobro obavljen posao APWASI.

Čitao sam i proučavao tečajeve vina o Bordeauxu, ali nikada nisam bio tamo. Moja turneja u Bordeaux bila je uzbudljiva, dinamična i nadasve sam na ovoj turneji dotaknula, vidjela i osjetila svijet vina nadohvat ruke. Posjetili smo vinarije svjetske klase poput Chateau Haut Brion, Chateau Pichon Baron i poznatu regiju Sauternes i Graves. Sjajno i kakvo iskustvo radujući se turneji po Italiji s APWASI-jem.

Tečaj koji sam pohađao bio je zanimljiv, precizan, praktičan i razjasnio mi je mnoge prethodno skrivene činjenice. Znanje stečeno na njihovom tečaju koristi se svakodnevno i sada to prenosim svom osoblju. Upisat ću se na drugi tečaj hvala APWASI. Sada mogu bolje razumjeti svoje azijske klijente.

Učenje o vinu s APWASI-om učinilo je moje poslovanje profitabilnijim, a kupci se neprestano vraćaju. Njihov tečaj vina bio je fenomenalan. Veliko hvala.

Tečaj je za mene bio visoko edukativan i sada to znanje primjenjujem u svom izvoznom poslu. Bez ovog tečaja ne bih mogao razlikovati.

Kad sam započeo program, dao sam si godinu dana da izazovem svoje razmišljanje, promijenim pogled i odaberem sljedeći korak. To se ne bi moglo postići bez izvanrednih prilika i strateških alata koji su mi se pružali.

Vino je proslava života. To je pokrenulo njegov početni interes prije godina. Smatram da je APWASI savršen način da svoje znanje i zahvalnost za vino podignem na drugu razinu. Posebno uživam u učenju kulture i kuhinje neke zemlje.

Wine Essentials 2 ispunio je moja očekivanja i bio je u skladu s onim što sam doživio na svom ranijem treningu s APWASI-jem. Tečaj je bio vrlo sveobuhvatan; materijal za sparivanje hrane i vina po zemljama bio je puno materijala za sebe. Također, smatrao sam da je raspored tečajeva vrlo koristan i lak za praćenje i čitanje.

Marco se nastavlja educirati i nedavno je završio tečaj APWASI Wine Essentials I. Njegova ljubav i strast za učenjem više o vinu veliki je razlog zašto se udružio s APWASI-jem. Nada se da će se nastaviti školovati i izgraditi više veza s drugim ljubiteljima vina.

Prije nego što bih pohađao APWASI-jev tečaj Wine Essentials 1, obraćao bih se kupcima s velikom anksioznošću ako bi imali pitanja u vezi s vinom. Sada, zahvaljujući super lako probavljivom formatu ovog tečaja, doista se osjećam kao da imam temelje da budem sigurniji u svoj posao. I bolje mogu cijeniti vino koje pijem kad se vratim kući!