Upoznajte nas

Upoznajte nas

Dr. Clinton Lee - BAcc (HONS). MBA.DBA. APWASI certificirani globalni stručnjak za vino i alkohol

Izvršni direktor APWASI-a

Dr. Clinton Lee je prvostupnik računovodstva, MBA iz financija i doktorat iz poslovne administracije. Postigao je diplomu Wine Spirit i obrazovanje te certificiranog međunarodnog pedagoga iz Londona u Velikoj Britaniji. Dr. Lee je također stekao ovlaštenog stručnjaka za vino, certificiranog stručnjaka za alkoholna pića i francuskog znanstvenika za vino (SAD). Certificirani je edukator šerija kojeg dodjeljuje Consejo De Regulador (Španjolska) i vinski je sudac pri Hong Kong International Wine Judge Association.

Posljednjih je pet godina predavač na Sveučilištu Simon Fraser koji je tamo predavao i razvijao vinski program. Domaćina dr. Leeja ugostili su Njemački institut za vino, talijanski Vinitaly te španjolska i kineska vlada. Izlagao je na OIV 9. svjetskom simpoziju o vinogradarstvu i enologiji u Kini. Doktor Lee je stručnjak iz Sakea pod pokroviteljstvom japanskog Sake Education Council-a i školovao se za ambasadora viskija u Škotskoj. Dr. Lee predavao je WSET tečajeve, gotovo desetljeće. Međunarodni je predavač vina, književnik i kritičar, međunarodni vinski sudac i držao je vinska predavanja na globalnoj razini i vinske tečajeve u Kanadi, Kini, Singapuru, Hong Kongu, Argentini, Francuskoj, Mađarskoj, Portugalu, Italiji i SAD-u.

Doktor Lee vjerovao je u ranoj fazi, nakon intenzivnog i detaljnog istraživanja da će se internetsko obrazovanje povećavati u sljedećim godinama. Uz to, vinski tečajevi trebali bi uključivati ​​više kulturne svijesti, inkluzivnosti i raznolikosti. 2015. koncept APWASI zapalio se za pružanje internetskih tečajeva vina i alkoholnih pića. Pročitajte više o APWASI-jevoj priči. 

operacije

Voditeljica operacija - Carmen Lee

Carmen ima bogato iskustvo u operacijama i marketingu, razvijajući strategije digitalnog marketinga kako bi poboljšala poslovne marke i proizvode širom svijeta. Ima međunarodno iskustvo u lancu opskrbe i poslovnom upravljanju izgradnjom odnosa s kupcima na globalnoj razini. Ona je također u voditeljskom timu koji dovršava jedan od najvećih domova za njegu starijih osoba u Vancouveru.

Josie Lam

Šef financija - Josie Lam

Josie ima dugogodišnje iskustvo u računovodstvu, administraciji i planiranju osiguranja. Njezine vještine su neprocjenjive i izuzetno su vrijedne za institut.

Voditelj IT-a i podrške - Paul Drummond

S više od 20 godina iskustva u IT-u, Paul ima iskustva u razvoju i upravljanju korporativnim web mjestima i donosi značajno iskustvo s WordPressom, HTML5, CSS3, Perl, PHP, JavaScript i jQuery, kao i probleme s hostingom i planiranje održavanja, baze podataka i CMS sustavi, mobilna optimizacija i razvoj i provjera obrazaca.

Akademski

Savjetnik (kurikulum) - Laurence Catterall BEd. (S odličom)

Laurence se bavi učiteljskom profesijom više od 30 godina. Razvio je i bio ključan u nastavnom programu tečaja i predavao je posebne potrebe više od 30 godina. APWASI se zalaže za obrazovanje koje otvara raznolikost i inkluzivnost. Laurence je godinama bio oduševljen entuzijastima kada su u pitanju obrtnički vinari, proizvođači hrane i zanatlijski proizvođači čokolade.

Savjetnik (geografija i povijest) - Marino Anagnostopoulos

Marino ima više od dva desetljeća iskustva u ugostiteljstvu u Europi i Sjevernoj Americi, a putovao je i u Aziju. Gospodin Anagnostopoulos čvrsto vjeruje da su povijest i geografija užad koja usko isprepliću hranu, vino i kulturu. Marino je na čelu odbora odbora za povijest i zemljopis APWASI.

Savjetnik (kulinarski) - Uroš Đalović

Kulinarska iskustva kuhara Uroša Đalovića obuhvaćaju dva glavna kontinenta, Europu i Sjevernu Ameriku. Iako je klasično treniran u Europi u tradiciji velike europske kuhinje i sa sobom donosi svu povijest i kulturu hrane iz „Starog svijeta“, chef Uros također je spojio ovu pozadinu s novosvjetskom kuhinjom Sjeverne Amerike. Smatraju ga mostom između kultura, a njegov doprinos tečajevima vidi se u odjeljcima sparivanja hrane.

Savjetnik (cigare) - Gregory Pinch

Gregory već više od 20 godina uživa u kulturi i strasti cigara. Putovao je u zemlje proizvođača cigara kao što su Dominikanska Republika i Kuba, iskusivši čitav ciklus cigare od uzgoja biljaka duhana do proizvodnje lišća duhana u cigarama. On i njegova supruga Tatiana kupili su 2000 cigara, maloprodajnu trgovinu u financijskoj četvrti Vancouvera, BC, koja posluje od 1999. godine. Gregory nastavlja razvijati svoju strast prema cigarama i dijeliti tu strast sa svojim kupcima i prijateljima.

Ambasadori Kulturnog kruga

Josip Yair

Joseph Yair - ambasador kulture APWASI

Joseph Yair u vinskoj je industriji više od 30 godina i smatra se jednim od starijih državnika ove industrije. Proputovao je cijelu Europu, Sjevernu Ameriku, Afriku i Aziju. Njegove vinske vještine širile su se od vinograda do gladijatorskog svijeta kupnje i prodaje vina. Također je međunarodni vinski sudac iz Francuske i dodijeljena mu je nagrada za obrazovanje Wine Master od Vinske konglomeracione grupe Castell.

George Chu

George Chu - ambasador kulture APWASI

George Chu član je prestižne, CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS. Ovo je organizacija koja bira svoje članove tek nakon iscrpljujućeg postupka odabira koji uključuje hranu i vino. George je dobro upućen u kulinarske vještine i užitke istočne i zapadne kuhinje. Bio je ključan u otvaranju i operativnim aspektima restorana i savjetovao se s bezbroj drugih. George je APWASI diplomac naših vinskih tečajeva.

Oprostite Taguzu

Pardon Taguzu - kulturni ambasador APWASI

Pardon timu donosi bogato iskustvo u mnogim različitim industrijama, od sporta do poslovne administracije. Putovao je svijetom s namjerom da bogatstvo vinskog obrazovanja proširi onima koji ga trebaju. Trenutno je direktor / sommelier tvrtke Swirl and Sip Fine Wines i nastavlja raditi velike stvari u svijetu vina.

APWASI ambasador kulture

Augusto Ori - kulturni ambasador APWASI

Augusto Ori posjeduje izuzetno iskustvo u svijetu hrane i vina, a radio je i putovao na mnogim kontinentima. Tijekom položaja talijanskog profesora u hotelskoj i restoranskoj školi u Italiji podučavao je i podučavao studente koji su danas utjecajni ljudi u industriji. Gospodin Ori član je prestižne udruge talijanskih sommeliera i vinski je kritičar i pisac.

Ambasador globalnog ugostiteljstva

Iwan Dietschi - ambasador globalnog ugostiteljstva

Dr. Iwan Dietschi - globalni ambasador ugostiteljstva

Izuzetno motiviran, vođen, usmjeren na kvalitetu, uspješan međunarodno školovani švicarski izvršni direktor s više od 25 godina iskustva u luksuznim hotelima, uglavnom s hotelima Ritz-Carlton, na četiri kontinenta i 13 zemalja. Ima dokazane rezultate u postizanju prekoračenja ciljeva financijske uspješnosti i postizanju stalno visokih rezultata angažmana zaposlenika i gostiju.

Sudjelovao je u 20 otvaranja hotela Ritz-Carltona i drugih luksuznih marki Marriott International na raznim kontinentima. Kao potpredsjednik za luksuzne nekretnine tvrtke Marriott International, trenutno je zadužen za osam nekretnina u Velikoj Kini, od Shenzhena do Harbina.

Doktora poslovne administracije dobio je na Sveučilištu Walden (SAD), a izvršni MBA na Visokoj poslovnoj školi Kalifornijskog državnog sveučilišta 2012. Dr. Dietschi diplomirao je u svjetski poznatoj hotelskoj školi u Lausanni (Švicarska).

Iwan Dietschi autor je novoobjavljene knjige GOSPODARENJE GOSTINSTVOM, “Oduševljeni, strastveni i poučni započinju karijeru u ugostiteljstvu - Kirkusreviews.com. Posjetiti www.drhotelier.com za više informacija.

Razvoj poslovanja

Brendiranje i marketing – Steve Culley

Steve Culley je pravi poduzetnik i nagrađivani kreativni direktor. Od 1997. Steve stvari održava čistima, vrlo jednostavnima i točnima. Od brendiranja do integriranih reklamnih kampanja za tiskane i marketinške inicijative na društvenim mrežama, razumije potrebu za prenošenjem pravih poruka na pravi način, stvarajući neprocjenjiv doprinos ciljevima marketinga klijenata.
Steve je izveo nekoliko tvrtki na tržište, stvarajući brendove koji ometaju njihovo tržište.

APWASI - Sjeverna Amerika - Brian Leong

Brian Leong

APWASI - Azija - Jonathan Mather

Johnathan Mather

APWASI - Ujedinjeno Kraljevstvo - John Callow

John Callow

APWASI - Hong Kong - Steve Ng

Steve Ng

APWASI - Južna Amerika - Terry Martens

Terry Martens

Izvršni direktor APWASI marketinga - Xiao Wei Meng

Xiao Wei Meng

odvjetnici

Računovođe i revizori

Quon_Robert

Robert Quon
Dentons Canada LLP

Ulica Howe 250
20th Kat
Vancouver, Britanska Kolumbija V6C 3R8
Kanada

Vancouver
PricewaterhouseCoopers
Ulica Howe 250, Suite 1400
Vancouver, Britanska Kolumbija V6C 3S7

Globalne podružnice

APWASI ima globalne podružnice širom azijsko-pacifičke regije, ali mi nismo ograničeni na ovu regiju. Ove podružnice na mnogim pozitivnim razinama doprinose podizanju industrije i praktičnih tečajeva APWASI-a za studente i poticanju učenja za budućnost. Ako želite sudjelovati kao pridruženi član, kontaktirajte nas na info@apwasi.com s naslovom - Pridruženi upit.

Resursni partneri

APWASI se zalaže za pružanje najboljih praksi i tečajeva u industrijskom stilu. Komuniciramo, ocjenjujemo i surađujemo s mnogim različitim svjetskim vinskim tijelima koja predstavljaju zemlje proizvođače vina. Osim toga, otvoreni smo za suradnju s drugim tijelima koja su izravno ili neizravno povezana s industrijom vina i alkoholnih pića i žele pridonijeti bogatstvu i banci znanja na kojima se trenutno oslanjamo.