Blog

Blog

Anggur Palsu di China | Wawancara Buzz Anggur APWASI | Natalie Wang

Anggur palsu telah menjadi masalah konstan bagi China selama bertahun-tahun. Kami berbicara dengan Natalie Wang, pendiri dan editor Vino-Joy, satu-satunya situs web berbahasa Inggris, yang berbasis di Hong-Kong, khususnya tentang Anggur di Cina. Dia juga salah satu dari 50 wanita yang baru-baru ini dinominasikan untuk menerima Women in Wine and Spirits Awards (WINWSA). […]

Menciptakan Kenangan Tak Tertandingi dari Pandangan Seorang Pengusaha Hotel: Dr. Iwan Dietschi

Pada episode pertama dari APWASI Wine Buzz Series, kami mewawancarai tamu, Dr. Iwan Dietschi, pengusaha hotel dan penulis Mastering Hospitality. Apa katalis tunggal yang mendorong Anda untuk menjadi Hotelier? Saya suka bersama orang-orang, untuk membuat orang bahagia. Lingkungan hotel memungkinkan saya untuk bersama orang-orang dari berbagai [...]

Selamat atas putaran pertama Pelamar Beasiswa Anggur APWASI x BLACC

Bios Pemenang Beasiswa APWASI & BLACC APWASI percaya bahwa semua individu harus memiliki kesempatan yang sama untuk menerima pendidikan anggur untuk mengejar karir yang berharga yang mereka sukai. Itu sebabnya, APWASI dengan bangga mengumumkan pemenang beasiswa putaran pertama dari Beasiswa Pendidikan Anggur Edisi APWASI x BLACC. Kita [...]

Anggur dan Sains, Kombinasi yang Tidak Bisa Diremehkan

Ini adalah posting tamu dan kutipan dari Il Marco Polo - Augusto Oriani, tempat Dr. Clinton Lee diwawancarai. Anggur, buah superlatif, enak dimakan juga menghasilkan nektar untuk diminum para Dewa, anggur. Anggur itu alami dan berperan dalam lingkungan. Kita tahu bahwa transformasi anggur menjadi anggur […]

Teknik Belajar

Bacalah Teknik Studi yang Disarankan APWASI untuk memastikan bahwa perjalanan pendidikan Anda akan sukses. 1. Pahami praktik dan ekspektasi pembelajaran online. Hal pertama yang perlu Anda sadari adalah bahwa kursus online bukanlah cara yang lebih mudah untuk belajar, melainkan cara yang lebih nyaman. Agar berhasil belajar online, Anda perlu […]

Anggur Berumur di Dasar Laut

Kita bisa menyebutnya mode yang sedang berkembang, tetapi pertanyaan yang muncul adalah: apa yang terjadi pada sebotol anggur yang diletakkan di bawah laut menjadi matang dan bahkan mengalami fermentasi? Semua ini mungkin tampak aneh tetapi itu semua benar, ada semakin banyak produsen di seluruh dunia yang berpartisipasi dengan metode ini. Di sana […]

Anggur dan Masakan Lebanon

Posting ini awalnya diposting di ilmarcopolo, ditulis oleh Augusto Oriani dan Clinton Lee. Lebanon telah dan sayangnya terus menjadi negara yang tersiksa oleh pergolakan dan penderitaan yang terus menerus selama ribuan tahun. Namun terlepas dari kerumitan ini, Lebanon dengan anggun menampilkan yang terbaik dari wilayahnya, menerangi kekayaan sejarah yang diturunkan dari […]

Sommelier VS Pencicip Anggur

Blog berikut ditampilkan di il Marco Polo pada tanggal 14 Februari 2021. Dalam artikel yang menarik ini, kami akan menyoroti topik yang sangat indah, tetapi sering kali tidak banyak diketahui, perbedaan antara Sommelier dan Wine Taster. Mereka mungkin tidak kentara tetapi ada perbedaan. Seperti biasa, saya akan terlibat dengan Dr. Clinton Lee, sangat […]

Pentingnya Decanting Wine dan Penyimpanan Anggur

Apa itu anggur decanting dan bagaimana Anda menyimpan anggur dengan benar? Mendefinisikan Decanting Menurut kamus bahasa Inggris Cambridge decanting berarti "menuangkan cairan dari satu wadah ke wadah lain." Untuk cairan, ini adalah anggur, wadah pertama adalah botol anggur dan penuangan ke wadah lain mengacu pada […]

Pasangan Makanan dan Anggur Tahun Baru Cina (Tahun Kerbau)

12 Februari 2021 menandai awal Tahun Baru Imlek yang menandai Tahun Kerbau. Makanan yang disajikan selama periode Tahun Baru Imlek sangat simbolis dan nama hidangan yang dipilih harus terdengar mirip dengan kata dan makna yang sangat positif. Acara ini dirayakan di seluruh Asia, juga dikenal […]

Apa yang dicari pemberi kerja di industri anggur dan minuman keras?

Mengikuti rangkaian tiga bagian kami di Wine Careers, di mana Anda dapat membaca blog lain di sini, kami ingin mendalami lebih dalam APA yang sebenarnya dicari oleh pemberi kerja saat merekrut. Dalam industri anggur, pengusaha mencari kualitas, kecerdasan, pekerja keras, dan integritas. Jika, Anda tidak memiliki integritas, dua lainnya tidak valid, titik. Kebanyakan […]

Beradaptasi dengan Pendidikan Anggur Online Selama COVID-19: Wawancara dengan Dr. Keith Herndon

Dr. Keith Herndon adalah pakar jurnalisme, pemimpin industri media yang ulung, profesor, dan penggemar anggur. Kami memiliki kesempatan untuk berbicara dengan Dr. Herndon tentang perjalanan anggurnya dan bagaimana COVID-19 mengubah pengalaman mengajar dan belajar online-nya tahun ini. T: Dari mana asal minat Anda terhadap anggur? Saya tidak pernah […]

Gik. Fenomena Anggur Biru

Postingan tamu: oleh Augusto Oriani Hari ini kita mempelajari dunia anggur biru. Banyak orang tercengang dengan prospek melihat anggur biru. Mereka akan berpikir tentang, setan atau artefak apa yang telah ditambahkan untuk mendapatkan warna ini, mungkin anggur putih dengan tambahan Curacao, minuman beralkohol berwarna biru atau […]

Jalur Karir Industri Anggur Bagian 3

Kami telah membahas tentang pekerjaan industri anggur pada tingkat mikro di Bagian 1 dan 2. Hari ini kami membahas pekerjaan anggur di ritel, restoran, dan perhotelan dan pendidikan. Pengecer Daftar pengecer anggur tidak terbatas, tetapi yang menarik adalah perusahaan yang lebih besar ini memiliki peran pembeli, khusus untuk setiap kategori, mereka juga memiliki […]

Jalur Karir Industri Anggur (Bagian 2)

Sebagai bagian kedua dari rangkaian karier anggur kami, kami menyusun daftar pekerjaan untuk berbagai pilihan karier di industri anggur. Kami menawarkan wawasan tentang ekspektasi gaji dan deskripsi pekerjaan kilang anggur berdasarkan referensi di Kanada. Manajer EKSPOR untuk Pabrik Anggur Sebagai manajer penjualan anggur ekspor, Anda akan menjadi […]

Peluang Kerja Wine (Bagian 1)

Peluang Kerja Wine (Bagian 1) Apakah Anda ingin memulai karir di bidang wine? Bekerja di kebun anggur bukanlah pekerjaan mudah. Itu melelahkan, melelahkan dan seringkali membuat frustrasi, namun Anda juga akan merasa gembira dan dihargai di penghujung hari. Berikut adalah pekerjaan anggur paling umum yang tersedia di kebun anggur: [...]

Makanan, Anggur, dan Cinta Dikombinasikan dalam Makan Malam Italia

Makanan, Anggur, dan Cinta Dikombinasikan dalam Makan Malam Italia Kita semua menyukai makanan dan anggur. Kita semua berharap dapat menikmati makanan lezat bersama dengan keluarga dan orang yang kita cintai. Terutama, selama musim liburan dan acara perayaan seperti Thanksgiving di mana kami dapat memasangkan Pinot Noir yang berusia tiga tahun dari Burgundy dengan Turki, atau [...]

Wawancara dengan Mahasiswa Terakhir APWASI Wine Tasting Course Neely Dhanoa

Wawancara dengan Mahasiswa Baru Kursus Mencicipi Anggur APWASI: Neely Dhanoa Ketika pandemi menyebar ke seluruh dunia, tahun 2020 merupakan tahun yang sulit dan mengubah hidup banyak orang. Dengan penguncian dan jarak sosial, banyak sekolah dan institusi harus beralih ke pembelajaran online untuk siswanya. Akibatnya, kursus online menjadi sangat [...]

Anggur untuk Setiap Musim - Panduan Pemasangan Terbaik

A Wine for Every Season - The Ultimate Pairing Guide Sama seperti cuaca yang berubah, beberapa memilih untuk minum anggur berdasarkan musim. Mungkin karena perbedaan makanan yang Anda makan; memasangkannya dengan anggur yang tepat akan sangat membantu. Kami menjelajahi anggur terbaik dan pasangan makanan untuk setiap musim. [...]

Manakah Kursus Anggur dan Minuman Beralkohol Paling Relevan yang Tersedia untuk Anda di Pasar?

Saya ingat dengan sangat senang ketika saya pertama kali memulai petualangan terbaik dalam hidup saya - mempelajari anggur. Secara alami, seperti yang akan diakui oleh setiap sarjana yang memproklamirkan diri sendiri, meneliti kursus anggur mana yang harus dipelajari dan dipilih adalah yang terpenting. Pilihannya sedikit pada saat itu dan penyampaian instruksi terbatas, tidak seperti, hari ini dimana siswa menghadapi […]

Dunia Cerutu

Sesuatu yang sangat berbeda minggu ini dalam serial video "Wines Across Borders" yang sedang berlangsung dengan Dr. Clinton Lee! Video minggu ini adalah tentang cerutu ... apa yang membuat cerutu berbeda, dan di mana mereka diproduksi. Simak videonya di sini. Jika ini menarik, maka Anda diundang dan didorong untuk belajar lebih banyak dari [...] kami

Air Kehidupan - Wiski

Sesuatu yang baru dalam video minggu ini untuk serial "Wines Across Borders" kami! Direktur Eksekutif APWASI Dr. Clinton Lee berbicara tentang Wiski - Air Kehidupan. Anda akan belajar lebih banyak dari video berdurasi 3 menit yang informatif ini daripada yang Anda perkirakan ... termasuk apakah mengevaluasi warna dan aroma wiski Anda merupakan ide yang baik [...]

Apa yang Membuat Anggur yang Baik untuk Anda?

Melanjutkan seri video "Wines Across Borders" minggu ini, Dr. Clinton Lee membahas pertanyaan penting ini! Sangat menarik untuk memikirkan bagaimana mendekati topik ini tergantung pada apakah Anda seorang profesional dengan pengetahuan luas tentang dunia anggur, atau hanya seorang penggemar anggur dan mungkin bahkan tidak menganggap diri Anda memiliki "berpendidikan [...]

Bentuk Botol Anggur

Pernahkah Anda bertanya-tanya apakah ada alasan di balik bentuk botol wine yang berbeda? Direktur Eksekutif APWASI Dr. Clinton Lee menjawab pertanyaan ini dalam video "Wines Across Borders" minggu ini yang berjudul "Gaya Anggur dan Esensi Botol Anggur". Belajar tentang gaya dan botol anggur adalah pengetahuan yang benar-benar penting jika Anda menikmati minum anggur! Periksa setiap [...]

Pertanyaan Anggur Teratas

Jika ada satu pertanyaan yang dapat Anda tanyakan tentang anggur, apakah itu? Bagaimana dengan: apa yang membuat anggur enak? Dr. Clinton Lee berbagi pengetahuan dan keahliannya yang luas dalam video YouTube terbaru dari serial "Wines Across Borders" kami! Di akhir video singkat tapi informatif ini, Anda akan mengetahui semua tentang [...]

Kursus Anggur Online GRATIS dan BERBAYAR Terbaik (dan lebih banyak lagi) pada tahun 2020

Covid-19 telah menghapus kata "normalitas" dalam kehidupan dan aktivitas yang tak terhitung jumlahnya di semua warna kulit, ras, kepercayaan, dan benua. Dampak yang menghancurkan memiliki konsekuensi yang jauh melampaui satu generasi, namun harus diukur secara efektif, tetapi disepakati tidak dapat disangkal, itu sangat dalam dan efeknya bisa dengan baik menyamai atau melampaui dampak negatif dari "Hitam" [...]

“Apwasi Channel” Youtube Yang Ditunggu-tunggu Telah Tiba!

10 dan terus bertambah. Itulah nomor yang awalnya kami siapkan di Youtube dengan judul "SALURAN APWASI". Seperti wine, video membutuhkan waktu dan set awal, yang telah lama ditunggu dan sangat diminati oleh kolega, mahasiswa, dan sesama profesional akhirnya tiba. Kami memiliki video baru yang dijadwalkan untuk ditambahkan ke saluran kami setiap minggu. [...]

Organisasi Anggur Bergengsi Menolak Penggunaan Istilah "Tuan"

Organisasi Anggur Bergengsi Drops menggunakan istilah "Master". The New York kali 22 Juni 2020 melaporkan Pengadilan Master Sommeliers, Amerika, akan menjatuhkan nama "Master". Disebutkan bahwa Ashtin Berry yang merupakan penganjur industri perhotelan mengatakan, “Industri ini berkelas dan berpusat pada orang kulit putih dan selera mereka. Informasi itu [...]

Prowine China 2020

Prowine China, yang dianggap sebagai tolak ukur perdagangan wine di China, dijadwalkan berlangsung pada November 2020. Sebelum acara wine akbar ini, penyelenggara tur telah melakukan promosi besar-besaran di 40 kota di China untuk mendorong, memberdayakan, dan memikat wine industri di China selama masa-masa sulit ini.

Botol Methuselah Dijual seharga $ 272,100 USD

Dua minggu lalu di Hong Kong sebotol DRC Romanee-Conti 1999 vintage dijual dengan harga lebih dari $ 272,100 USD. Itu adalah botol Metuselah 6 liter. Lelang diadakan di kantor Sotheby di Hong Kong dan pelelangan terdiri dari dua koleksi pemilik tunggal. Penjualan akhir menghasilkan $ 23 juta USD dan [...]