ג'ף אוסבורן הוא סומלייה ועסקי יין שבסיסה בטורונטו. עם מספר שנים של ניסיון בניהול אוכל ומשקאות במסעדות ובמלונות בארבע מדינות, ג'ף מצא את הייעוד האמיתי שלו בזמן שלמד WSET אצל ד"ר לי בבית הספר ליין Vinoscenti / BC בוונקובר. כעת, היושב בטורונטו, עם ייעוד של סומלייה בחגורה, ג'ף עובד בצד סוכנות היין והתמקד במכירות והפצה של יין פרימיום למסעדות, מלונות ולקוחות פרטיים, תוך שהוא גם מוצא זמן לסומלייה בצד.
שיא אחרון בקריירה של ג'ף הועלה לאוצר כל תוכן היין לתכנית RC Show 2020, תערוכת האירוח הגדולה בקנדה. ג'ף אצר והוציא לפועל תחרות שירות סומלייר ששפט המאסטר המקומי סומלייר עם פרס של 3,000 $ עבור האלוף, הוביל פאנל של 3 ייננים בנושא יין אורגני, ביו-דינמי וטבעי ותזמן 3 ימים "לטייל סביב טעימות" כולל 18 סוכנויות יין / יקבים. כאשר לא מוכרים או מדברים על יין, ג'ף ובת זוגו מאדי אוהבים לאכול ולהרפתק דרכם בערים הגדולות וביעדים מחוץ למסלול. בקרו בג'ף באינסטגרם בכתובת @ jeffosborne_