チーム別

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クリントン・リー博士– BAcc(優等学位)。 MBA.DBA。 APWASI認定のグローバルワインアンドスピリットプロフェッショナル

APWASIの事務局長

クリントン・リー博士は、会計学の学士号、財務のMBA、経営学の博士号を取得しています。 彼は英国ロンドンからワインスピリットと教育の卒業証書と認定国際教育者を取得しています。 リー博士はまた、ワインの認定スペシャリスト、スピリッツの認定スペシャリストの指定、およびフランスワイン学者(米国)を取得しています。 彼はコンセホデレグラドール(スペイン)から授与された認定シェリーエデュケーターであり、香港国際ワイン審査員協会のワイン審査員です。

彼は過去9年間、サイモンフレイザー大学でワインプログラムの指導と開発を行っている講師を務めています。 リー博士は、ドイツのワイン研究所、イタリアのヴィーニタリー、スペインと中国の政府によってホストされています。 彼は、中国で開催されたOIV第XNUMX回ブドウ栽培とワイン醸造学に関する世界シンポジウムで発表しました。 リー博士は、日本酒教育評議会の後援の下で日本酒の専門家であり、スコットランドでウイスキー大使として訓練を受けています。 リー博士は、XNUMX年近くWSETコースを教えてきました。 彼は国際的なワインの講師、作家、批評家、国際的なワインジャッジであり、カナダ、中国、シンガポール、香港、アルゼンチン、フランス、ハンガリー、ポルトガル、イタリア、米国で世界的にワインの講義とワインコースを行っています。

リー博士は、徹底的かつ詳細な調査の後、オンライン教育は今後数年間で増加すると信じていました。 さらに、ワインコースには、より文化的な認識、包括性、多様性を含める必要があります。 2015年、APWASIのコンセプトは、オンラインのワインとスピリットのコースを提供するために発火しました。 APWASIのストーリーについてもっと読む。 

使用方式

オペレーション責任者– Carmen Lee

カルメンは、オペレーションとマーケティングで豊富な経験を持ち、世界中のビジネスのブランドと製品を強化するためのデジタルマーケティング戦略を開発しています。 彼女は、グローバルな規模で顧客関係を構築する国際的なサプライチェーンとビジネス管理の経験があります。 彼女はまた、バンクーバー最大のシニアケアホームのXNUMXつを完成させるリーダーシップチームに所属しています。

ジョシーラム

財務責任者– Josie Lam

Josieは、会計、管理、保険計画で長年の経験があります。 彼女のスキルは非常に貴重であり、研究所にとって非常に貴重です。

ITおよびサポートの責任者– Paul Drummond

ITで20年以上の経験を持つポールは、企業Webサイトの開発と管理の両方のバックグラウンドを持ち、WordPress、HTML5、CSS3、Perl、PHP、JavaScript、jQueryのほか、ホスティングの問題とメンテナンス計画について豊富な経験を持っています。データベースとCMSシステム、モバイルの最適化、フォームの開発と検証。

アカデミック

アドバイザー(カリキュラム)– Laurence Catterall BEd。(優等学位)

ローレンスは30年以上にわたって教職に携わってきました。 彼はコースカリキュラムを開発し、それに尽力し、30年以上にわたって特別なニーズを教えてきました。 APWASIは、多様性と包括性を開く教育に取り組んでいます。 ローレンスは、職人のワインメーカー、食品メーカー、職人のチョコレートメーカーに関して、長年にわたって熱心な愛好家でした。

アドバイザー(地理と歴史)– Marino Anagnostopoulos

マリノはヨーロッパと北アメリカのホスピタリティ業界でXNUMX年以上の経験があり、アジアにも旅行しました。 Anagnostopoulos氏は、歴史と地理が食品、ワイン、文化を密接に結びつけるロープであると固く信じています。 マリノはAPWASIの歴史と地理の委員会の委員長を務めています。

アドバイザー(料理)– Uros Djalovic

シェフのウロス・ジャロビッチの料理体験は、ヨーロッパと北アメリカのXNUMXつの主要な大陸にまたがっています。 素晴らしいヨーロッパ料理の伝統でヨーロッパで古典的な訓練を受け、「旧世界」の料理の歴史と文化をすべて取り入れながら、シェフのウロスはこの背景を北米の新世界料理と融合させました。 彼は文化間の架け橋と見なされており、コースへの彼の貢献はフードペアリングのセクションで見られます。

アドバイザー(葉巻)–グレゴリーピンチ

グレゴリーは20年以上葉巻の文化と情熱を楽しんでいます。 彼はドミニカ共和国やキューバなどの葉巻生産国を訪れ、タバコ植物の成長から葉巻の葉巻への生産までの葉巻の完全なサイクルを体験しました。 彼と妻のタチアナは、ブリティッシュコロンビア州バンクーバーの金融街にある小売店である2000 Cigarsを購入し、1999年から営業を続けています。グレゴリーは葉巻への情熱を育み続け、この情熱を顧客や友人と共有しています。

カルチュラルサークルアンバサダー

ジョセフ・ヤイル

ジョセフ・イェール–APWASI文化大使

ジョセフ・イェールは30年以上ワイン業界に携わっており、この業界の長老の政治家のXNUMX人と見なされています。 彼はヨーロッパ、北アメリカ、アフリカ、アジア中を旅してきました。 彼のワインスキルは、ブドウ園からワインの売買の剣闘士の世界にまで及びました。 彼はまた、フランスからの国際的なワイン審査員であり、Castell Wine ConglomerationGroupからワインマスター教育賞を授与されました。

ジョージ・チュー

ジョージ・チュー–APWASI文化大使

ジョージ・チューは、一流のシェーヌ・ド・ロティスール会議の会員です。 これは、食べ物とワインを含む厳しい選択プロセスの後にのみメンバーを選択する組織です。 ジョージは、東洋料理と西洋料理の両方の料理のスキルと喜びに精通しています。 彼はレストランの開店と運営の側面に尽力し、他の無数の人々に相談しました。 ジョージは私たちのワインコースのAPWASI卒業生です。

恩赦タグズ

恩赦タグズ–APWASI文化大使

パードンは、スポーツから経営学に至るまで、さまざまな業界で豊富な経験をチームにもたらします。 彼はワイン教育の豊かさをそれを必要とする人々に広めることを意図して世界中を旅してきました。 彼は現在、Swirl and Sip Fine Winesのディレクター/ソムリエであり、ワインの世界で素晴らしいことを続けています。

APWASI文化大使

アウグストオリ–APWASI文化大使

Augusto Oriは、料理とワインの世界で卓越した経験を持ち、多くの大陸で働き、旅をしてきました。 イタリアのホテル&レストランスクールのイタリア人教授としての彼の地位の間に、彼は現在業界で影響力のある人々である学生を教え、指導しました。 オリ氏は一流のイタリアソムリエ協会の会員であり、ワイン評論家兼作家です。

グローバルホスピタリティアンバサダー

IwanDietschi-グローバルホスピタリティアンバサダー

Iwan Dietschi博士–グローバルホスピタリティアンバサダー

25大陸と13か国で、主にリッツカールトンホテルでXNUMX年以上の高級ホテルの経験を持つ、意欲的で意欲的で品質重視の成功した国際的な訓練を受けたスイスのエグゼクティブ。 彼は、財務実績目標を上回り、一貫して高い従業員およびゲストエンゲージメントスコアを達成した実績があります。

彼は、さまざまな大陸でリッツカールトンやその他のマリオットインターナショナルの高級ブランドの20のホテルオープンに携わっていました。 マリオットインターナショナルのラグジュアリー担当マルチプロパティバイスプレジデントとして、彼は現在、深センからハルビンまで、中華圏のXNUMXつのプロパティを担当しています。

彼は、2012年にウォルデン大学(米国)で経営学博士号を、カリフォルニア州立大学ビジネススクールで経営学修士号を取得しています。ディーチ博士は、ローザンヌ(スイス)にある世界的に有名なホテルスクールを卒業しています。

IwanDietschiは新しくリリースされた本の著者です ホスピタリティをマスターする、「ホスピタリティ業界でのキャリアに熱心で情熱的で教育的な取り組み–Kirkusreviews.com。 訪問 www.drhotelier.com 詳細についてはこちら。

事業発展

ブランディングとマーケティング– Steve Culley

スティーブカリーは、受賞歴のあるクリエイティブディレクターであると同時に、真の起業家でもあります。 1997年以来、スティーブは物事を本当にクリーンで、本当にシンプルで、要領を得たものにしています。 ブランディングから印刷およびソーシャルメディアマーケティングイニシアチブの統合広告キャンペーンまで、彼は適切なメッセージを適切な方法で伝達する必要性を理解しており、クライアントのマーケティング目標に計り知れない貢献をしています。
スティーブはいくつかの企業を市場に投入し、市場を混乱させるブランドを作成しました。

APWASI –北米– Brian Leong

ブライアン・レオン

APWASI –アジア–ジョナサンマザー

ジョナサンマザー

APWASI –イギリス–ジョン・キャロー

ジョン・キャロー

APWASI –香港– Steve Ng

スティーブ・ング

APWASI –南アメリカ– Terry Martens

テリー・マルテンス

APWASIマーケティングエグゼクティブ– Xiao Wei Meng

シャオウェイメン

弁護士

会計士および監査人

Quon_Robert

ロバートクオン
デントンズカナダLLP

250ハウストリート
20thフロア
ブリティッシュコロンビア州バンクーバーV6C 3R8
カナダ

バンクーバー
プライスウォーターハウスクーパース
250ハウストリート、スイート1400
ブリティッシュコロンビア州バンクーバーV6C 3S7

グローバルアフィリエイト

APWASIは、アジア太平洋地域全体にグローバルな関連会社を持っていますが、この地域に限定されません。 これらのアフィリエイトは、多くのポジティブなレベルで貢献し、業界および実用的なAPWASIコースを学生に提供し、未来への学習を奨励しています。 アフィリエイトとして貢献したい場合は、私たちに連絡してください info@apwasi.com 見出し付き–アフィリエイト照会。

リソースパートナー

APWASIは、ベストプラクティスと業界スタイルのコースの提供に取り組んでいます。 私たちは、ワイン生産国を代表するさまざまな世界のワイン団体と連絡を取り、評価し、協力しています。 さらに、ワインおよびスピリット業界と直接または間接的に関連し、現在利用している富と知識のバンクに貢献したいと望んでいる他の団体と協力することもできます。

私たちのコースのいくつか…