Temu ramah dengan Dr. Peter Legge, OBC

Temu bual dengan Dr. Peter Legge Dr. Clinton Lee, pengasas APWASI, menyertai temu bual dengan Dr. Peter Legge, OBC untuk berkongsi pandangannya tentang pendidikan wain dan penciptaan APWASI.

Wain Palsu di China | Temubual APWASI Wine Buzz | Natalie Wang

Wain palsu telah menjadi masalah berterusan bagi China selama bertahun-tahun. Kami bercakap dengan Natalie Wang, pengasas dan editor Vino-Joy, satu-satunya laman web bertulis Inggeris, yang berpusat di Hong-Kong, khususnya mengenai Wain di China. Dia juga merupakan salah satu daripada 50 wanita yang baru-baru ini dicalonkan untuk menerima Anugerah Wanita dalam Anggur dan Arwah (WINWSA). […]

Menciptakan Kenangan yang Tidak Tanding melalui Mata Pelawat: Dr. Iwan Dietschi

Pada episod pertama Siri Buzz Wain APWASI, kami menemubual tetamu, Dr. Iwan Dietschi, pengusaha hotel dan pengarang Mastering Hospitality. Apakah pemangkin tunggal yang mendorong anda untuk menjadi seorang Pengusaha Hotel? Saya suka bersama orang, membahagiakan orang. Persekitaran hotel membolehkan saya bersama orang dari pelbagai [...]

Tahniah di atas pemohon Biasiswa Wain APWASI x BLACC pertama kami

Pemenang Biasiswa APWASI & BLACC Bios APWASI percaya bahawa semua individu harus mempunyai peluang yang sama untuk menerima pendidikan wain untuk meneruskan kerjaya yang mereka minati. Oleh sebab itulah, APWASI dengan bangga mengumumkan pemenang biasiswa pusingan pertama bagi Biasiswa Pendidikan Anggur APWASI x BLACC Edisi. Kami [...]

Anggur dan Sains, Gabungan Tidak Boleh Dipandang Rendah

Ini adalah catatan tetamu dan petikan dari Il Marco Polo - Augusto Oriani, tempat Dr. Clinton Lee ditemu ramah. Anggur, buah superlatif, enak dimakan juga menghasilkan nektar para Dewa untuk diminum, anggur. Anggur adalah semula jadi dan memainkan peranannya di persekitaran. Kita tahu bahawa transformasi anggur menjadi wain […]

Asia Pacific Wine and Spirit Institute Melancarkan Beasiswa dengan Black Cellar Club untuk Mempromosikan Kepelbagaian dalam Industri Wain

Vancouver, British Columbia (2 Mei 2021) Institut Anggur dan Semangat Asia Pasifik (APWASI) dengan bangga mengumumkan Biasiswa Pendidikan Wain APWASI dengan kerjasama Black Cellar Club (BLACC). Permohonan pusingan pertama akan dibuka pada 2 Mei dan akan berlangsung sehingga 31 Mei 2021. Sebanyak 100 biasiswa penuh (bernilai […]

Teknik Belajar

Baca Teknik Pengajian Cadangan APWASI untuk memastikan bahawa perjalanan pendidikan anda akan berjaya. 1. Memahami amalan dan harapan pembelajaran dalam talian. Perkara pertama yang perlu anda sedar adalah bahawa kursus dalam talian bukanlah cara yang lebih mudah untuk belajar, melainkan yang lebih mudah. Untuk berjaya belajar dalam talian, anda perlu […]

Anggur Berumur di Bawah Laut

Kita boleh menyebutnya fesyen yang baru muncul, tetapi pertanyaan yang timbul adalah: apa yang terjadi pada sebotol anggur yang diletakkan di bawah laut untuk matang dan bahkan mengalami penapaian? Semua ini mungkin kelihatan pelik tetapi semuanya benar, semakin banyak pengeluar di seluruh dunia yang mengambil bahagian dengan kaedah ini. Di sana […]

Institut Anggur dan Semangat Asia Pasifik Melancarkan Beasiswa dengan Persatuan Vintners Afrika Amerika untuk Mempromosikan Kepelbagaian dalam Industri Wain

Vancouver, British Columbia (15 April 2021) Institut Anggur dan Semangat Asia Pasifik (APWASI) dengan bangga mengumumkan Biasiswa Pendidikan Wain APWASI bekerjasama dengan Persatuan Afrika Amerika Vintners (AAAV). Permohonan pusingan pertama akan dibuka pada 15 April dan akan berlangsung sehingga 15 Mei 2021. Sebanyak 16 penuh […]

Wain dan Masakan Lubnan

Catatan ini pada mulanya disiarkan di ilmarcopolo, ditulis oleh Augusto Oriani dan Clinton Lee. Lubnan dan sayangnya terus menjadi negara yang diseksa oleh pergolakan dan penderitaan yang berterusan selama ribuan tahun. Namun di sebalik kerumitan ini, Lebanon megah menampilkan yang terbaik di rantau ini, menerangi kekayaan sejarah yang berasal dari […]

Pengecap Anggur Sommelier VS

Blog berikut dipaparkan di il Marco Polo pada 14 Februari 2021. Dalam artikel menarik ini, kami akan menyoroti topik yang sangat indah, tetapi sering kali tidak diketahui, perbezaan antara Sommelier dan Wine Taster. Mereka mungkin halus tetapi ada perbezaan. Seperti biasa, saya akan berhubung dengan Dr. Clinton Lee, seorang […]

Kepentingan Pengambilan Anggur dan Penyimpanan Anggur

Apa itu wain perah dan bagaimana anda menyimpan wain dengan betul? Mendefinisikan Decanting Menurut kamus Cambridge English decanting bermaksud "menuangkan cecair dari satu bekas ke bekas yang lain." Sekiranya cecair, itu adalah wain, bekas pertama adalah botol wain dan menuangkan ke dalam bekas lain merujuk kepada […]

Sepasang Makanan dan Wain Tahun Baru Cina (Tahun Lembu)

12 Februari 2021 menandakan bermulanya sambutan Tahun Baru Imlek di Tahun Lembu. Makanan yang disajikan dalam tempoh Tahun Baru Imlek sangat simbolik dan nama hidangan yang dipilih mestilah serupa dengan perkataan dan makna yang sangat positif. Acara ini disambut di seluruh Asia, ia juga dikenali […]

Apa yang dicari oleh majikan dalam industri wain dan minuman keras?

Mengikuti siri tiga bahagian kami di Wine Careers, di mana anda boleh membaca blog lain di sini, kami ingin menyelami lebih mendalam APA yang sebenarnya dicari oleh majikan ketika mengambil pekerja. Dalam industri wain, majikan mencari kualiti, kepintaran, pekerja keras dan integriti. Sekiranya, anda tidak mempunyai integriti, dua yang lain tidak sah, berhenti sepenuhnya. Paling […]

Mengadaptasi Pendidikan Anggur Dalam Talian Semasa COVID-19: Temu ramah dengan Dr. Keith Herndon

Dr. Keith Herndon adalah pakar dalam bidang kewartawanan, pemimpin industri media yang berpengalaman, profesor dan peminat wain. Kami berkesempatan untuk berbicara dengan Dr. Herndon mengenai perjalanan wainnya dan bagaimana COVID-19 mengubah pengalaman mengajar dan pembelajaran dalam talian tahun ini. S: Dari mana minat arak anda? Saya tidak pernah […]

Institut Anggur dan Semangat Asia Pasifik Melancarkan Kursus "Wain China" dalam talian yang pertama yang diperakui di dunia

VANCOUVER, BC - 21 Januari 2021 - Institut Anggur dan Roh Asia Pasifik (www.apwasi.com) sangat berbesar hati untuk mengumumkan pelancaran rasmi kursus dalam talian pertama yang diperakui dan didedikasikan di dunia mengenai Wain China. Dr Clinton Lee, Pengarah Eksekutif APWASI mengatakan, “Sudah terlalu lama, terlalu banyak negara pengeluar wain utama tidak diabaikan pada […]

Gik. Fenomena Anggur Biru

Catatan tetamu: oleh Augusto Oriani Hari ini kita menyelami dunia anggur biru. Ramai orang terkejut dengan prospek melihat anggur biru. Mereka akan memikirkan, apakah setan atau artifak yang ditambahkan untuk memperoleh warna ini, mungkin anggur putih dengan penambahan Curacao, biru minuman keras berwarna atau […]

Laluan Kerjaya Industri Wain Bahagian 3

Kami telah membincangkan mengenai pekerjaan industri anggur pada tahap mikro di Bahagian 1 dan 2. Hari ini kami membincangkan pekerjaan wain di runcit, restoran dan hospitaliti dan pendidikan. Peruncit Senarai peruncit wain tidak berkesudahan, tetapi yang menarik ialah pertubuhan yang lebih besar ini mempunyai peranan pembeli, khusus untuk setiap kategori, mereka juga mempunyai […]

Laluan Kerjaya Industri Wain (Bahagian 2)

Sebagai bahagian kedua dalam siri kerjaya wain kami, kami mengumpulkan senarai pekerjaan untuk pelbagai pilihan kerjaya dalam industri wain. Kami memberikan gambaran mengenai jangkaan gaji dan penerangan pekerjaan kilang wain berdasarkan rujukan di Kanada. EXPORT Manager for Winery Sebagai pengurus penjualan kilang wain eksport, anda akan menjadi […]

Peluang Pekerjaan Wain (Bahagian 1)

Peluang Pekerjaan Wain (Bahagian 1) Adakah anda ingin memulakan kerjaya dalam bidang wain? Bekerja di kebun anggur bukanlah kerja yang mudah. Ia melelahkan, melelahkan dan sering kali membuat frustrasi, namun anda juga akan merasa gembira dan dihargai pada penghujung hari. Berikut adalah pekerjaan wain yang paling biasa terdapat di ladang anggur: [...]

Makanan, Anggur, dan Cinta Digabungkan dalam Makan Malam Itali

Makanan, Anggur, dan Cinta Digabungkan dalam Makan Malam Itali Kita semua menyukai makanan dan wain. Kami semua berharap dapat menikmati makanan yang enak dikongsi bersama keluarga dan orang tersayang. Terutama, semasa musim percutian dan acara perayaan seperti Thanksgiving di mana kita mungkin memasangkan Pinot Noir berusia tiga tahun dari Burgundy dengan Turki, atau [...]

Temu ramah dengan Pelajar Terkini Kursus Pengecapan Anggur APWASI Neely Dhanoa

Temu ramah dengan Pelajar Baru Kursus Pengecapan Anggur APWASI: Neely Dhanoa Sebagai wabak penyebaran di seluruh dunia, tahun 2020 telah menjadi sukar dan mengubah hidup bagi banyak orang. Dengan penguncian dan jarak sosial, banyak sekolah dan institusi terpaksa berpaling kepada pembelajaran dalam talian untuk pelajar mereka. Hasilnya, kursus dalam talian menjadi sangat [...]

Anggur untuk Setiap Musim - Panduan Berpasangan Terbaik

Anggur untuk Setiap Musim - Panduan Berpasangan Terbaik Sama seperti cuaca berubah, ada yang memilih untuk minum wain berdasarkan musim. Mungkin kerana makanan yang anda makan berbeza; memasangkannya dengan wain yang betul. Kami meneroka wain dan pasangan makanan terbaik untuk setiap musim. [...]

Kursus Anggur dan Minuman Paling Berkaitan yang tersedia untuk anda di Pasar?

Saya teringat dengan penuh minat ketika pertama kali memulakan pengembaraan terbaik dalam hidup saya - mempelajari arak. Sememangnya, seperti mana yang diakui oleh seorang sarjana yang diakui sendiri, meneliti kursus wain mana yang harus dikaji dan dipilih adalah yang paling penting. Pilihannya tidak banyak dan penghantaran pengajaran terhad, tidak seperti hari ini di mana pelajar menghadapi […]

Dunia Cerutu

Sesuatu yang sangat berbeza minggu ini dalam siri video "Wines Across Borders" kami yang sedang berlangsung dengan Dr Clinton Lee! Video minggu ini adalah mengenai cerut ... apa yang menjadikan cerutu berbeza, dan di mana ia dihasilkan terutamanya. Lihat videonya di sini. Sekiranya ini menarik, anda dijemput dan digalakkan untuk mempelajari lebih lanjut dari [...] kami

Air Kehidupan - Wiski

Sesuatu yang baru dalam video minggu ini untuk siri "Wines Across Borders" kami! Pengarah Eksekutif APWASI Dr Clinton Lee bercakap mengenai Whiskey - The Water of Life. Anda akan belajar lebih banyak daripada video 3 minit yang informatif ini daripada yang anda fikirkan mungkin ... termasuk sama ada idea yang baik untuk menilai warna dan aroma wiski anda [...]

Apa yang Membuat Anggur yang Baik untuk Anda?

Bersambung dengan siri video "Wines Across Borders" minggu ini, Dr Clinton Lee membincangkan persoalan penting ini! Sangat menarik untuk memikirkan bagaimana mendekati topik ini bergantung pada sama ada anda seorang profesional dengan pengetahuan luas tentang dunia arak, atau hanya peminat wain dan mungkin tidak menganggap diri anda mempunyai "berpendidikan [...]

Bentuk Botol Wain

Pernahkah anda terfikir apakah ada sebab di sebalik bentuk botol wain yang berbeza? Pengarah Eksekutif APWASI Dr Clinton Lee menjawab soalan ini dalam video "Wines Across Borders" minggu ini yang bertajuk "Gaya Wain dan Keperluan Botol Anggur". Mempelajari gaya dan botol wain adalah pengetahuan yang sangat mustahak jika anda suka minum wain! Periksa setiap [...]

Soalan Anggur Teratas

Sekiranya ada satu pertanyaan yang dapat Anda tanyakan mengenai anggur, apakah itu? Bagaimana: apa yang membuat wain yang hebat? Dr Clinton Lee berkongsi pengetahuan dan kepakarannya yang luas dalam video YouTube terbaru dari siri "Wines Across Borders" kami! Pada akhir video pendek tetapi bermaklumat ini, anda akan mengetahui semua mengenai [...]

Kursus Wain Dalam Talian PERCUMA dan BAYARAN Terbaik (dan banyak lagi) pada tahun 2020

Covid-19 telah menghilangkan kata "normalitas" dalam kehidupan dan aktiviti yang tidak terkira di semua warna, bangsa, kepercayaan dan benua. Kesan yang dahsyat mempunyai kesan yang jauh melebihi satu generasi, namun belum dapat diukur secara efektif, tetapi tidak dapat disangkal, ia sangat mendalam dan kesannya dapat menandingi atau melampaui kesan negatif dari "Hitam" […]

Clinton Lee: Viticulture dan Wine, sebuah Seni!

Baca wawancara Berita Itali dengan Dr. Lee di https://italiansnews.com/dr-clinton-lee-viticulture-and-wine-an-art/ "Viticulture mewakili kumpulan teknik penanaman anggur dan merangkumi semua jangka masa antara implan (penanaman tanaman anggur) sehingga masa eksplan, jangka masa yang panjang (kebun anggur boleh hidup sehingga 20-30 tahun atau lebih). Di Barat […]

Youtube "Apwasi Channel" Tunggu-tunggu Sudah Tiba!

10 dan mengira. Itulah nombor yang mula-mula kami tetapkan di Youtube dengan tajuk "APWASI CHANNEL". Seperti arak, video memerlukan masa dan set awal, lama ditunggu-tunggu dan sangat dituntut oleh rakan sekerja, pelajar dan rakan profesional akhirnya tiba. Kami mempunyai video baru yang dijadualkan untuk ditambahkan ke saluran kami setiap minggu. [...]

Organisasi Anggur Berprestij Menghentikan Penggunaan Istilah "Master"

Organisasi Anggur Berprestij Drops menggunakan istilah "Master". The New York kali 22 Jun 2020 melaporkan Mahkamah Master Sommeliers, Amerika, akan menjatuhkan nama "Master". Telah dinyatakan bahawa Ashtin Berry yang merupakan penyokong industri perhotelan mengatakan, "Industri ini klasik dan berpusat pada orang kulit putih dan selera mereka. Maklumat itu [...]

Prowine China 2020

Prowine China, yang dianggap sebagai penanda aras untuk perdagangan wain di China dijadualkan berlangsung pada bulan November 2020. Sebelum acara wain utama ini, pihak penganjur pelancongan telah memulakan promosi raksasa yang meliputi 40 kota di China untuk mendorong, memperkasa dan memikat wain industri di China pada masa-masa yang mencabar ini.

Botol Methuselah Dijual dengan harga $ 272,100 USD

Dua minggu yang lalu di Hong Kong sebotol vintaj DRC Romanee-Conti 1999 dijual dengan harga lebih dari $ 272,100 USD. Itu botol Methuselah 6 liter. Lelongan diadakan di pejabat Sotheby di Hong Kong dan lelongan terdiri daripada dua koleksi pemilik tunggal. Jualan akhir menghasilkan $ 23 juta USD dan [...]

Institut Anggur dan Semangat Asia Pasifik Membantu Profesional Industri Dengan Kursus Pembelajaran di Rumah Semasa Jarak Sosial

APWASI hari ini melancarkan lebih daripada 20 kursus pensijilan wain dan semangat dalam talian dalam 26 bahasa. Program yang baru dikeluarkan termasuk kursus pertama di dunia yang disahkan dalam "Icewine", "Wines of China", "Caviar" dan "Truffles". Lembaga APWASI (Institut Anggur dan Roh Asia Pasifik) sebulat suara bersetuju untuk melancarkan pelancaran ke hadapan untuk menawarkan sokongan kepada mereka yang berada di syarikat penerbangan, […]

Duis sagitis ipsum prasent

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem dan nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum. Praesent mauris. Fusce nec tellus sed augue semper porta. Mauris massa. Vestibulum lacinia arcu eget nulla. Kelas aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia […]

Tortor neque adpiscing diam

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem dan nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum. Praesent mauris. Fusce nec tellus sed augue semper porta. Mauris massa. Vestibulum lacinia arcu eget nulla. Kelas aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia […]

Vestibulum sapin prin quam

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem dan nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum. Praesent mauris. Fusce nec tellus sed augue semper porta. Mauris massa. Vestibulum lacinia arcu eget nulla. Kelas aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia […]

Neque adipiscing an cursus

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem dan nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum. Praesent mauris. Fusce nec tellus sed augue semper porta. Mauris massa. Vestibulum lacinia arcu eget nulla. Kelas aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia […]

Litora torqent setiap conubia

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem dan nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum. Praesent mauris. Fusce nec tellus sed augue semper porta. Mauris massa. Vestibulum lacinia arcu eget nulla. Kelas aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia […]

Praesent libro se cursus ante

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Integer nec odio. Praesent libero. Sed cursus ante dapibus diam. Sed nisi. Nulla quis sem dan nibh elementum imperdiet. Duis sagittis ipsum. Praesent mauris. Fusce nec tellus sed augue semper porta. Mauris massa. Vestibulum lacinia arcu eget nulla. Kelas aptent taciti sociosqu ad litora torquent per conubia […]