Poznaj nasz zespół

Poznaj nasz zespół

Dr. Clinton Lee - BAcc (WYRÓŻNIENIE). MBA.DBA. Certyfikowany przez APWASI Global Wine and Spirit Professional

Dyrektor wykonawczy APWASI

Dr Clinton Lee ma tytuł licencjata z rachunkowości, tytuł MBA w dziedzinie finansów oraz doktorat z administracji biznesowej. Uzyskał dyplom Wine Spirit and Education oraz Certified International Educator z Londynu w Wielkiej Brytanii. Dr Lee uzyskał również tytuł Certified Specialist of Wine, Certified Specialist of Spirits oraz French Wine Scholar (USA). Jest certyfikowanym wychowawcą sherry przyznanym przez Consejo De Regulador (Hiszpania) oraz sędzią winiarskim w Hong Kong International Wine Judge Association.

Przez ostatnie pięć lat był wykładowcą na Uniwersytecie Simona Frasera, gdzie nauczał i rozwijał program winiarski. Dr Lee gościł w Instytucie Winiarskim Niemiec, włoskim Vinitaly oraz rządach Hiszpanii i Chin. Prezentował na IX Światowym Sympozjum Winiarstwa i Enologii OIV w Chinach. Dr Lee jest specjalistą od Sake pod auspicjami Japanese Sake Education Council i przeszedł szkolenie na ambasadora whisky w Szkocji. Dr Lee prowadził kursy WSET od blisko dziesięciu lat. Jest międzynarodowym wykładowcą, pisarzem i krytykiem winiarskim, międzynarodowym sędzią winiarskim i prowadził wykłady winiarskie na całym świecie oraz kursy wina w Kanadzie, Chinach, Singapurze, Hongkongu, Argentynie, Francji, Węgrzech, Portugalii, Włoszech i USA.

Dr Lee wierzył na wczesnym etapie, po intensywnych i szczegółowych badaniach, że edukacja online wzrośnie w nadchodzących latach. Ponadto kursy winiarskie powinny obejmować większą świadomość kulturową, integrację i różnorodność. W 2015 r. Zapoczątkowano koncepcję APWASI, której celem jest dostarczanie internetowych kursów wina i spirytusu. Przeczytaj więcej o historii APWASI. 

operacje

Szef operacji - Carmen Lee

Carmen ma bogate doświadczenie w operacjach i marketingu, opracowując strategie marketingu cyfrowego w celu ulepszania marek i produktów biznesowych na całym świecie. Posiada doświadczenie w międzynarodowym łańcuchu dostaw i zarządzaniu biznesem w budowaniu relacji z klientami w skali globalnej. Jest także członkiem zespołu kierowniczego, który kończy budowę jednego z największych domów opieki w Vancouver.

Josie Lam

Dyrektor Finansowy - Josie Lam

Josie ma wieloletnie doświadczenie w księgowości, administracji i planowaniu ubezpieczeń. Jej umiejętności są nieocenione i niezwykle cenne dla instytutu.

Szef działu IT i wsparcia - Paul Drummond

Z ponad 20-letnim doświadczeniem w IT, Paul ma doświadczenie w tworzeniu i zarządzaniu firmowymi stronami internetowymi, a także ma duże doświadczenie w WordPress, HTML5, CSS3, Perl, PHP, JavaScript i jQuery, a także w kwestiach hostingu i planowaniu konserwacji, systemy bazodanowe i CMS, optymalizacja mobilna oraz tworzenie i walidacja formularzy.

Akademicki

Doradca (program nauczania) - Laurence Catterall BEd. (Z wyróżnieniem)

Laurence jest związany z zawodem nauczyciela od ponad 30 lat. Opracował i odegrał kluczową rolę w programie kursów, a od ponad 30 lat uczy specjalnych potrzeb. APWASI angażuje się w edukację, która otwiera różnorodność i integrację. Laurence przez lata był zapalonym entuzjastą rzemieślników winiarzy, producentów żywności i rzemieślników czekolad.

Doradca (geografia i historia) - Marino Anagnostopoulos

Marino ma ponad dwudziestoletnie doświadczenie w branży hotelarskiej w Europie i Ameryce Północnej, a także podróżował do Azji. Pan Anagnostopoulos mocno wierzy w to, że historia i geografia są linami, które ściśle łączą jedzenie, wino i kulturę. Marino stoi na czele komitetu historii i geografii APWASI.

Doradca (kulinarny) - Uros Djalovic

Doświadczenia kulinarne szefa kuchni Uros Djalovic obejmują dwa główne kontynenty, Europę i Amerykę Północną. Uros, będąc klasycznym wyszkolonym w Europie w tradycji wielkiej europejskiej kuchni i wnosząc ze sobą całą historię i kulturę jedzenia ze „Starego Świata”, Szef Uros również połączył to tło z kuchnią Nowego Świata Ameryki Północnej. Jest postrzegany jako pomost między kulturami, a jego wkład w kursy jest widoczny w sekcjach dotyczących łączenia żywności.

Doradca (cygara) - Gregory Pinch

Gregory cieszy się kulturą i pasją cygar od ponad 20 lat. Podróżował do krajów produkujących cygara, takich jak Dominikana i Kuba, doświadczając pełnego cyklu cygara od uprawy tytoniu do produkcji cygar z liści tytoniu. Wraz z żoną Tatianą kupił 2000 cygar, sklep detaliczny w finansowej dzielnicy Vancouver, BC, który działa od 1999 roku. Gregory nadal rozwija swoją pasję do cygar i dzieli się nią ze swoimi klientami i przyjaciółmi.

Ambasadorzy kół kultury

Józef Yair

Joseph Yair - Ambasador Kultury APWASI

Joseph Yair działa w branży winiarskiej od ponad 30 lat i jest uważany za jednego ze starszych mężów stanu w tej branży. Podróżował po całej Europie, Ameryce Północnej, Afryce i Azji. Jego umiejętności winiarskie sięgały od winnic po gladiatorski świat kupna i sprzedaży wina. Jest także międzynarodowym sędzią winiarskim z Francji i otrzymał nagrodę edukacyjną Wine Master od Castell Wine Conglomeration Group.

George Chu

George Chu - ambasador kultury APWASI

George Chu jest członkiem prestiżowego CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS. Jest to organizacja, która wybiera swoich członków dopiero po wyczerpującym procesie selekcji obejmującym jedzenie i wino. George jest dobrze zorientowany w kulinarnych umiejętnościach i przysmakach kuchni wschodniej i zachodniej. Odegrał kluczową rolę w otwieraniu i operacyjnych aspektach restauracji oraz konsultował się z wieloma innymi. George jest absolwentem naszych kursów winiarskich APWASI.

Przepraszam Taguzu

Pardon Taguzu - Ambasador Kultury APWASI

Pardon wnosi do zespołu bogate doświadczenie w wielu różnych branżach, od sportu po administrację biznesową. Podróżował po świecie z zamiarem przekazywania bogactwa edukacji winiarskiej tym, którzy jej potrzebują. Obecnie jest dyrektorem / sommelierem Swirl and Sip Fine Wines i nadal robi wielkie rzeczy w świecie wina.

Ambasador Kultury APWASI

Augusto Ori - Ambasador Kultury APWASI

Augusto Ori posiada wyjątkowe doświadczenie w świecie jedzenia i wina, pracował i podróżował po wielu kontynentach. Jako profesor włoskiej szkoły hotelarsko-restauracyjnej we Włoszech uczył i był mentorem studentów, którzy są obecnie wpływowymi osobami w branży. Pan Ori jest członkiem prestiżowego Stowarzyszenia Włoskich Sommelierów oraz krytykiem i pisarzem winiarskim.

Globalny ambasador hotelarstwa

Iwan Dietschi - ambasador globalnej gościnności

Dr Iwan Dietschi - Ambasador Globalnej Gościnności

Wysoce zmotywowany, zaangażowany, skoncentrowany na jakości, odnoszący sukcesy międzynarodowy, przeszkolony szwajcarski dyrektor z ponad 25-letnim doświadczeniem w luksusowych hotelach, głównie w hotelach Ritz-Carlton, na czterech kontynentach i 13 krajach. Ma udokumentowane osiągnięcia w zakresie przekraczania celów dotyczących wyników finansowych i osiągania stale wysokich wyników w zakresie zaangażowania pracowników i gości.

Brał udział w 20 otwarciach hoteli Ritz-Carlton i innych luksusowych marek Marriott International na różnych kontynentach. Jako wiceprezes ds. Luksusu w Multi-Property w Marriott International, jest obecnie odpowiedzialny za osiem nieruchomości w Chinach, od Shenzhen po Harbin.

W 2012 roku uzyskał tytuł Doctor of Business Administration na Walden University (USA) oraz Executive MBA w California State University Business School. Dr Dietschi jest absolwentem światowej sławy Hotel School w Lozannie (Szwajcaria).

Autorem nowo wydanej książki jest Iwan Dietschi OPANOWANIE GOŚCINNOŚCI, „Entuzjastyczne, pełne pasji i instruktażowe podejście do kariery w hotelarstwie - Kirkusreviews.com. Odwiedzić www.drhotelier.com po więcej informacji.

Business Development

Branding i marketing – Steve Culley

Steve Culley jest prawdziwym przedsiębiorcą i wielokrotnie nagradzanym dyrektorem kreatywnym. Od 1997 roku Steve dba o to, by wszystko było naprawdę czyste, naprawdę proste i na temat. Od brandingu po zintegrowane kampanie reklamowe dla inicjatyw marketingowych w druku i mediach społecznościowych, rozumie potrzebę komunikowania właściwych komunikatów we właściwy sposób, tworząc nieoceniony wkład w cele marketingowe klienta.
Steve wprowadził na rynek kilka firm, tworząc marki, które zakłócają ich rynek.

APWASI - Ameryka Północna - Brian Leong

Brian Leong

APWASI - Azja - Jonathan Mather

Johnathan Mather

APWASI - Wielka Brytania - John Callow

John Callow

APWASI - Hongkong - Steve Ng

Steve Ng

APWASI - Ameryka Południowa - Terry Martens

Terry Martens

Dyrektor ds. Marketingu APWASI - Xiao Wei Meng

Xiao Wei Meng

Prawnicy

Księgowi i audytorzy

Quon_Robert

Robert Quon
Dentons Kanada LLP

250 Howe Street
Piętro 20th
Vancouver, Kolumbia Brytyjska V6C 3R8
Kanada

Vancouver
PricewaterhouseCoopers
ulica Howe 250, apartament 1400
Vancouver, Kolumbia Brytyjska V6C 3S7

Globalne podmioty stowarzyszone

APWASI posiada globalne filie w całym regionie Azji i Pacyfiku, ale nie ogranicza się do tego regionu. Partnerzy ci przyczyniają się na wielu pozytywnych poziomach, aby podnieść branżę i praktyczne kursy APWASI dla studentów i zachęcać do uczenia się na przyszłość. Jeśli chcesz wesprzeć się jako Partner, skontaktuj się z nami pod adresem info@apwasi.com z nagłówkiem - Zapytanie o partnera.

Partnerzy ds. Zasobów

APWASI zobowiązuje się do dostarczania najlepszych praktyk i kursów w stylu branżowym. Komunikujemy się, oceniamy i współpracujemy z wieloma różnymi organizacjami winiarskimi na świecie, które reprezentują kraje produkujące wino. Ponadto jesteśmy otwarci na współpracę z innymi podmiotami, które są bezpośrednio lub pośrednio związane z branżą winiarską i spirytusową i chcą przyczynić się do bogactwa i banku wiedzy, z którego obecnie korzystamy.