Spoznajte naše ekipe

Spoznajte naše ekipe

Clinton Lee - BAcc (HONS). MBA.DBA. APWASI Certified Global Wine and Spirit Professional

Izvršni direktor APWASI

Clinton Lee je diplomiral iz računovodstva, diplomiral iz financ in doktoriral iz poslovne administracije. Dosegel je diplomo o vinskem duhu in izobraževanju ter certificiranega mednarodnega pedagoga iz Londona v Veliki Britaniji. Dr. Lee je dosegel tudi pooblaščenega specialista za vino, certificiranega specialista za žgane pijače in francoskega vinskega učenjaka (ZDA). Je certificirani vzgojitelj šerijev, ki ga podeljuje Consejo De Regulador (Španija), in je vinski sodnik pri Mednarodnem združenju vinskih sodnikov v Hongkongu.

Zadnjih pet let je bil predavatelj na univerzi Simona Fraserja, kjer je poučeval in razvijal vinski program. Dr. Leeja so gostili Nemški inštitut za vino, italijanski Vinitaly ter španska in kitajska vlada. Predstavil je na 9. svetovnem simpoziju o vinogradništvu in enologiji OIV na Kitajskem. Dr. Lee je poklicni strokovnjak Sake pod okriljem japonskega izobraževalnega sveta Sake in se je izučil za ambasadorja viskijev na Škotskem. Dr. Lee je skoraj desetletje poučeval tečaje WSET. Je mednarodni predavatelj vin, pisatelj in kritik, mednarodni sodnik za vino in je po vsem svetu predaval vina in tečaje vina v Kanadi, na Kitajskem, v Singapurju, Hongkongu, Argentini, Franciji, na Madžarskem, Portugalskem, v Italiji in ZDA.

Dr. Lee je po intenzivnih in podrobnih raziskavah verjel, da se bo spletno izobraževanje v prihodnjih letih povečalo. Poleg tega morajo vinski tečaji vključevati večjo kulturno zavest, vključenost in raznolikost. Leta 2015 je bil koncept APWASI vžgan za izvajanje spletnih tečajev vina in žganih pijač. Preberite več o zgodbi APWASI. 

operacije

Vodja operacij - Carmen Lee

Carmen ima bogate izkušnje s področja poslovanja in trženja ter razvija strategije digitalnega trženja za izboljšanje blagovnih znamk in izdelkov po vsem svetu. Ima mednarodno izkušnjo dobavne verige in poslovnega upravljanja, ki gradi odnose s strankami v svetovnem merilu. Je tudi v vodstveni skupini, ki dokončuje enega največjih domov za nego starejših v Vancouvru.

Josie Lam

Vodja financ - Josie Lam

Josie ima dolgoletne izkušnje z računovodstvom, administracijo in načrtovanjem zavarovalništva. Njene veščine so neprecenljive in so za inštitut izjemno dragocene.

Vodja IT in podpore - Paul Drummond

Z več kot 20-letnimi izkušnjami na področju IT-ja Paul ima izkušnje pri razvoju in upravljanju korporativnih spletnih mest ter prinaša pomembne izkušnje z WordPressom, HTML5, CSS3, Perl, PHP, JavaScript in jQuery, pa tudi vprašanja gostovanja in načrtovanja vzdrževanja baze podatkov in sistemi za upravljanje vsebin, mobilna optimizacija ter razvoj in validacija obrazcev.

akademski

Svetovalec (učni načrt) - Laurence Catterall BEd. (Z odliko)

Laurence se ukvarja z učiteljskim poklicem že več kot 30 let. Razvil je in sodeloval pri učnem načrtu in že več kot 30 let poučuje o posebnih potrebah. APWASI se zavzema za izobraževanje, ki odpira raznolikost in vključenost. Laurence je bil v preteklih letih navdušen nad obrtnimi vinarji, proizvajalci hrane in obrtniki čokolade.

Svetovalec (geografija in zgodovina) - Marino Anagnostopoulos

Marino ima več kot dve desetletji izkušenj v gostinstvu v Evropi in Severni Ameriki, potoval pa je tudi v Azijo. G. Anagnostopoulos trdno verjame, da sta zgodovina in geografija vrvi, ki tesno prepletata hrano, vino in kulturo. Marino je vodja odbora odbora za zgodovino in geografijo APWASI.

Svetovalec (kulinarika) - Uroš Đalović

Kulinarične izkušnje kuharja Uroša Đaloviča se razprostirajo na dveh glavnih celinah, v Evropi in Severni Ameriki. Čeprav je kuhar Uros klasično v Evropi treniral tradicijo odlične evropske kulinarike in je s seboj prinesel vso zgodovino in kulturo hrane iz "starega sveta", je to ozadje združil tudi s kulinariko novega sveta Severne Amerike. Nanj gledajo kot na most med kulturami, njegov prispevek k tečajem pa se vidi v oddelkih za seznanjanje hrane.

Svetovalec (cigare) - Gregory Pinch

Gregory že več kot 20 let uživa v kulturi in strasti cigaret. Potoval je v države proizvajalke cigaret, kot sta Dominikanska republika in Kuba, kjer je doživel celoten cikel cigare od gojenja rastlin tobaka do proizvodnje tobačnih listov v cigare. Z ženo Tatiano sta kupila 2000 Cigars, trgovino na drobno v finančnem okrožju Vancouverja v BC, ki posluje od leta 1999. Gregory še naprej razvija svojo strast do cigaret in to strast deli s svojimi strankami in prijatelji.

Ambasadorji kulturnega kroga

Joseph Yair

Joseph Yair - ambasador kulture APWASI

Joseph Yair je v vinski industriji že več kot 30 let in velja za enega starejših državnikov te panoge. Potoval je po vsej Evropi, Severni Ameriki, Afriki in Aziji. Njegove vinske veščine so segale od vinogradov do gladiatorskega sveta nakupa in prodaje vina. Je tudi mednarodni vinski sodnik iz Francije in prejel je nagrado za izobraževanje Wine Master od vinske konglomeracije Castell.

George Chu

George Chu - kulturni veleposlanik APWASI

George Chu je član prestižne CONFRERIE DE LA CHAINE DES ROTISSEURS. To je organizacija, ki svoje člane izbere šele po napornem izbirnem postopku, ki vključuje hrano in vino. George dobro pozna kulinarične spretnosti in užitke tako vzhodne kot zahodne kuhinje. Bil je ključen pri odpiranju in delovanju restavracij ter se je posvetoval s številnimi drugimi. George je APWASI diplomant naših tečajev vina.

Oprostite, Taguzu

Pardon Taguzu - kulturni veleposlanik APWASI

Pardon ekipi prinaša bogate izkušnje v številnih različnih panogah, od športa do poslovne administracije. Prepotoval je svet z namenom širiti bogastvo vinske izobrazbe tistim, ki ga potrebujejo. Trenutno je direktor / sommelier podjetja Swirl and Sip Fine Wines in še naprej počne velike stvari v svetu vina.

Kulturni veleposlanik APWASI

Augusto Ori - kulturni veleposlanik APWASI

Augusto Ori ima izjemne izkušnje v svetu hrane in vina ter je delal in potoval po številnih celinah. V času, ko je bil italijanski profesor v hotelski in restavracijski šoli v Italiji, je poučeval in poučeval študente, ki so danes vplivni ljudje v tej industriji. G. Ori je član prestižnega združenja italijanskih sommelierjev in je vinski kritik in pisatelj.

Veleposlanik za gostinstvo

Iwan Dietschi - veleposlanik za gostinstvo

Dr. Iwan Dietschi - veleposlanik za gostinstvo

Zelo motiviran, usmerjen, usmerjen v kakovost, uspešen mednarodno usposobljeni švicarski izvršni direktor z več kot 25 leti izkušenj z luksuznimi hoteli, večinoma v hotelih Ritz-Carlton, na štirih celinah in v 13 državah. Izkazalo se je, da je dosegel preseganje ciljev finančne uspešnosti in dosegel dosledno visoke rezultate sodelovanja zaposlenih in gostov.

Sodeloval je pri 20 otvoritvah hotelov Ritz-Carlton in drugih luksuznih blagovnih znamk Marriott International na različnih celinah. Kot večpredmetni podpredsednik za luksuz Marriott International je trenutno odgovoren za osem nepremičnin na območju Velike Kitajske, od Shenzhena do Harbina.

Leta 2012 je doktoriral iz poslovne administracije na univerzi Walden (ZDA), izvršni MBA pa na Poslovni šoli Kalifornijske državne univerze. Dr. Dietschi je diplomiral na svetovno znani hotelski šoli v Lozani (Švica).

Iwan Dietschi je avtor novo izdane knjige OBVLADOVANJE GOSTINSTVA, “Navdušen, strasten in poučen poklic v gostinstvu - Kirkusreviews.com. Obiščite www.drhotelier.com za več informacij.

Razvoj podjetja

Blagovna znamka in trženje – Steve Culley

Steve Culley je pravi podjetnik, hkrati pa je tudi nagrajeni kreativni direktor. Steve od leta 1997 ohranja stvari resnično čiste, zelo preproste in do točke. Od blagovne znamke do integriranih oglaševalskih akcij za tiskane in tržne pobude na družbenih omrežjih razume potrebo po sporočanju pravih sporočil na pravi način, ki ustvarja neprecenljiv prispevek k ciljem trženja strank.
Steve je na trg popeljal več podjetij in ustvaril blagovne znamke, ki motijo ​​njihov trg.

APWASI - Severna Amerika - Brian Leong

Brian Leong

APWASI - Azija - Jonathan Mather

Johnathan Mather

APWASI - Združeno kraljestvo - John Callow

John Callow

APWASI - Hongkong - Steve Ng

Steve Ng

APWASI - Južna Amerika - Terry Martens

Terry Martens

Direktor marketinga APWASI - Xiao Wei Meng

Xiao Wei Meng

odvetniki

Računovodje in revizorji

Quon_Robert

Robert Quon
Dentons Canada LLP

Ulica 250 Howe
20th Floor
Vancouver, Britanska Kolumbija V6C 3R8
Kanada

Vancouver
PricewaterhouseCoopers
250 Howe Street, Suita 1400
Vancouver, Britanska Kolumbija V6C 3S7

Globalne podružnice

APWASI ima globalne podružnice po vsej azijsko-pacifiški regiji, vendar nismo omejeni na to regijo. Te podružnice na številnih pozitivnih ravneh prispevajo k dvigu panoge in praktičnih tečajev APWASI do študentov ter spodbujajo učenje v prihodnosti. Če želite sodelovati kot pridruženi partner, nas kontaktirajte na info@apwasi.com z naslovom - Partnerska poizvedba.

Viri partnerji

APWASI se zavzema za izvajanje najboljših praks in tečajev, oblikovanih v panogi. Komuniciramo, ocenjujemo in sodelujemo s številnimi različnimi svetovnimi vinskimi organizacijami, ki predstavljajo države proizvajalke vina. Poleg tega smo odprti za sodelovanje z drugimi organi, ki so neposredno ali posredno povezani z industrijo vina in žganih pijač in želijo prispevati k bogastvu in banki znanja, ki ga trenutno črpamo.