À propos de nous

À propos de nous

APWASI est une organisation à but non lucratif basée à Vancouver, au Canada.

Au cours de la dernière décennie, il y a eu une augmentation sans précédent de l'intérêt pour le vin et les spiritueux en Asie. Ce phénomène a conduit à un nombre croissant de professionnels du vin et des spiritueux dans le monde qui cherchent à accroître leurs connaissances et à élargir leurs horizons. Ces professionnels recherchent avec impatience des plateformes éducatives plus pratiques pour développer leur base de connaissances personnelle. Le monde en Asie est rapide, hautement compétitif et le temps est un trésor qui ne peut être ni reproduit ni acheté. L'éducation est la clé pour accéder à toute nouvelle profession. Ce qui est moins clair, ce sont les méthodes les meilleures et les plus efficaces pour atteindre ces objectifs de carrière, en particulier en Asie.

Des collègues du monde entier ont été extrêmement encourageants dans la création de cette organisation éducative à but non lucratif. La vague de soutien a été large dans la profondeur de professionnels hautement qualifiés du vin et des spiritueux qui ont estimé qu'il y avait un besoin impérieux de répondre à ce besoin éducatif. Il a été identifié que les styles d'enseignement actuellement disponibles dans le monde sont de la plus haute qualité, mais il y avait toujours le besoin d'un programme éducatif spécifiquement pour le marché asiatique. Il était nécessaire comme un pont pour atteindre les professionnels asiatiques du vin et des spiritueux. Pour cette raison, l'APWASI a été créée en 2015 par un groupe d'éducateurs en vins et spiritueux, avec l'intention de satisfaire l'intérêt et les besoins croissants en Asie. Les personnes impliquées dans sa création sont des vignerons, des biochimistes, des nutritionnistes, des maîtres du vin, des sommeliers, des distributeurs, des entreprises de vente au détail de vins et spiritueux, des professionnels du vin très respectés, des professeurs et des universitaires et passionnés. Nous sommes ravis et encouragés d'être les premiers à répondre aux besoins de ce marché émergent.

Quelques-uns de nos cours…